冬のメニュー試作


こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

最近は一気に寒くなってきましたね。

なので、冬メニューの試作してます!!

イタリアにも蕎麦があるんですよ。

イタリアも寒い地域では小麦の生産が少なくて、蕎麦粉を使ったパスタがあります。

「ピッツォケリ」

冬の野菜のジャガイモやほうれん草、キャベツと一緒に

ビットチースの代わりにタレッジョを乗せてオーブンで焼いて

熱々をお召し上がり下さいー(o^^o)

フランチャコルタとも相性抜群!

お待ち致しております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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◆access
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◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)