日別アーカイブ: 2019年1月21日

ライスコロッケ☺︎

こんばんはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

以前作ったスップリ(ライスコロッケ)が

シェフに前菜でも出していいよ!

って言ってもらい、おすすめに載せさせてもらいました☺︎

中からトロトロのモッツァレラチーズが出てきますよ♡

是非食べてください☺︎

フリコ作りました!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、シェフにフリコを作っていただきました!

フリコとは、イタリア アルトアディジェの

郷土料理でじゃがいもとチーズと粉だけで

作るガレットのような料理です。

たっぷりめの油で焼き付けて

外はカリカリの中はふっくらに仕上げます!

簡単に作れておやつやおつまみにも

付け合わせにもなるお料理です!

こちらは、今日ランチの付け合わせにも

使いました〜

是非、こちらも食べに来てくださいね!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)