月別アーカイブ: 2019年1月

ランチの前菜

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、ランチの前菜について

ご紹介いたします〜

7種の前菜とサラダがのった

これだけでも食べ応えのあるご馳走前菜!

これは、ある日のランチの前菜ですがこの一皿に

・イタリア産 モルタデッラハム

・自家製ピクルス

・シチリア風カポナータ

・フリッタータ

・赤キャベツとりんごのサラダ

・さつまいものオレンジ煮

・キノコのガーリックソテー

と、ボリューム満点でこれだけでも大満足!笑

ランチは、1000円のパスタランチコースから

3200円の少し贅沢なランチコースまでございます!

カジュアルにも贅沢にも使っていただけますので、

是非来てみてくださいね!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

グルメスタジオ フーバー

こんばんはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日、明日とかなり冷え込むみたいで

大阪でも雪が降るとか降らないとか、、、

風邪をひかないように気をつけていきます(><)

題名にある通り、2月のフーバーには

アンティカ オステリア ダル スペッロの荒井さんがでます!

そう、僕の前いた店舗の店長です\ ♪♪ /

手打ちパスタの講習をされるという

噂を耳にしました(笑)

(まだ確定ではないですが)

荒井さんの手打ちパスタは絶品なので

ぜひぜひ!!

私のおススメワイン!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、オステリアの数あるワインの中から

私のおすすめのワインをご紹介します!

どん!とこちら。

今年から新しく入った”コスタモリーノ 2016″

ヴェルメンティーノというブドウを

主体として作られたワインです。

繊細かつ香り高いアロマに涼しげなミネラルも

綺麗に感じることの出来るワインです!

飲みやすさもあり、ドライな仕上がりなので

どなたでも楽しんでいただけます!!

魚介系のお料理と相性がいいので、

是非頼まれた際はお魚料理やカラスミを

使ったパスタ等と合わせてみてくださいね!

オステリア では、その人に合った

お料理とワインを提供してますので悩んだ時は

いつでもスタッフに声かけてみてくださいね。

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

FOOVERに出ます

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

グルメスタジオフーバーをご存知ですか?

料理好きな方の為に人気店、有名店のシェフから

直接学べる実習型の料理教室です!

なんと、今年はオステリア も

参加させていただきます!!!!

2/18(月)11:30〜スペッロ本店 飯塚シェフ

2/22(金)18:30〜 オステリア 荒井シェフ

スペッロは、2月に2回レッスンしますよ〜

是非、いつも食べている美味しい

スペッロの料理を学びに来てください!!!

詳しくは、フーバーで検索してみてくださいね!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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17:30~23:00(22:30L.O.)

ディナーのメニュー変更

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

今月より少しアラカルトメニュー変更してます!

それに伴って看板も書き換え♪

がっつりお食事メニューはそのままに。

二件目でも使いやすくオツマミメニューも充実♪

当店で冬の難波をお楽しみ下さい(o^^o)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
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11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

野菜市

こんばんは☺︎

ビストロオリーブの土本です!

今日は水曜日なので、淀屋橋で開催されている

野菜市(ODONA)に松永さんに連れて行って頂きました☺︎

珍しいお野菜から、親しみのある野菜まで

たくさんあって、僕は人参の葉っぱと、ミニ人参、あやめ雪というカブを買わせて頂きました☺︎

生でも食べられるとのことで

色々楽しみです!☺︎

いちごタルトver.2

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です。

今回もいちごのタルト作りました!🍓

前とは違っていちごの層を作ったのでイチゴ感が味わえるんじゃないかと思います!

ぜひ食べに来てください( ´ ▽ ` )

シェフ自慢の前菜盛り合わせ

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、前菜盛り合わせをご紹介します!

ランチでも前菜盛り合わせがありますが、

ディナーは雰囲気が少し変わります〜

ディナーは、9種類の前菜が綺麗に彩られます!!!

こちらは、昨日の。

日によって、出てくる前菜も

違うので飽きずに楽しんでいただけます!

見た目にも満足できる前菜の盛り合わせは、

おススメですので是非オステリア に

来られた際は頼んでくださいね!笑

そして、今日はランチ、ディナー共に

お席に余裕がございますので

是非美味しいお料理と楽しい時間を

過ごしに来てください〜

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

ライスコロッケ☺︎

こんばんはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

以前作ったスップリ(ライスコロッケ)が

シェフに前菜でも出していいよ!

って言ってもらい、おすすめに載せさせてもらいました☺︎

中からトロトロのモッツァレラチーズが出てきますよ♡

是非食べてください☺︎