こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日は新しいグラスワインをメニューに載せたのでご紹介します!
ブドウ品種はペコリーノ100%で
ビオロジック農法で作られています。
そのため味わいはビオワイン特有の複雑な香りがほのかに香りますが、味わいはスッキリしていて飲みやすいです。
ぜひ飲んでみてください!!
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
私の勉強も兼ねて、最近は
ワインの更新が多めですが、
飽きずにお付き合いください!笑
今日のワインは、こちらです。
:コジコメ2016
こちらは、ファランギーナというブドウ品種を
使ったプーリアのワインです!
こちらのワインは、ビオディナミ製法で
作られたいわゆるビオワイン!
自然酵母のみで発酵させているので、
ナチュラルなブドウの果実味が感じられます。
色合いや香りも濃くあり、
厚みのあるタンニンが特徴的です!
しっかりとしたお魚料理に合わせると
相性ばっちりです。
是非、こちらものんでみてくださいね!
今日、明日とお席に余裕がありますよ〜
スタッフ一同お待ちしております!
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)