こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

千日前のbarで普段勤務している宇都さんが
ドルチェを作ってくれました！！

“サビオーサ”というイタリアではメジャーなドルチェで、意味は”砂のような”というだけあって食感はほろほろ崩れやすいです。

そのままでは食べづらいので

マスカルポーネと生クリームのソースと一緒にお召し上がりください！