月別アーカイブ: 2019年7月

フランチャコルタが変わります

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日より定番のスプマンテのフランチャコルタが変わります。

ふくらみのある味わいのカ・デル・ボスコから夏らしいすっきりしたゴルフという銘柄になります!

こちらも大変美味しいので是非飲みに来て下さい(。・ω・。)

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

グラスワイン

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です!

プリミティーヴォ デル サレント パッショーネ 2016 ヴァルヴァリオーネ

グラスワインで出してますー☺︎

タンニンが強めの、果実味があり

美味しいです!

ぜひ、飲んでみてください!

美味しい桃

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です!

薮内くんから、桃頂きました!

毎年、実家からたくさんの桃を

お店に送ってくれているみたいです!

まだ食べてないですが、

甘くて美味しそうです♡

また、何か作ったらブログアップしますっ!

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#パスタ #炭火焼き #グラッパ

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#女子会

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

料理教室のお料理!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から告知させていただいておりましま

料理教室の料理を今日は

撮影させていただきました!!!

全4品作りますよ〜〜

・カルパッチョ グレープフルーツと

香草のドレッシング

・夏野菜のペンネ

・カルトッチョ(包み焼き)

・スプマンテジュレ 季節のマチェドニア

簡単かつ本格的なお料理を

今回もお伝えしていきます!

ありがたい事に、すでにご予約も

いただいていますので気になる方は

お早めにお問い合わせください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

お待ちしております〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

fruit

こんにちは☺︎

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日はアイドルタイムに、本店の嶋崎さんと

フルーツという、北浜のお店に行かせてもらいました!

シェフがわざわざ予約して頂いたみたいで

ありがとうございます!

季節のフルーツのフルコースで完全予約制で

ほんと素敵なお皿でした!

桃の食べ比べがあったり、、

桃のサラダがあったり、!

まだ他にもありますが、ぜひ1度行ってみてください!

とても勉強になりました☺︎

夜の営業もビストロお席ありますので、

ぜひ、来てくださいね!

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#ワイン好き

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ビストロオリーブ

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

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南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

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06-6631-3665

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11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

勉強してきました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

本日は、シェフに機会を頂き

北浜にある”FRUIT”という予約の取れない

お店にドルチェの勉強をしに行ってきました!

こちらのお店では、

フルーツだけのコースを楽しむことができます!

繊細な盛り付けや一つ一つの果物も

産地によって味が全く違い、

大変勉強になりました( ・`ω・´)

今回学んだことをオステリア で

私もどんどん発信していきたいと思います!

明日は、比較的お席に余裕が

ありますので是非オステリア にお越しください✦ฺ

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

イタリア地方料理の試作

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

当店ではイタリアの郷土料理を中心に、季節のお料理を提供させて頂いてます。

来月は第3回目のイタリア料理のイベントの為に色々と試作をしながら営業しています。

もうすぐのサルディーニャイベントの為に試行錯誤中です。

ワインもサルディーニャの歴史や旨味が詰まったものを考えてますのでどうぞ、ご期待下さい(。・ω・。)

今回も一週間を予定しているので、お時間が合えばいいお気軽にご来店お待ち致してます!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
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11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

夏野菜のキッシュ!

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です。

本日はビストロオリーブでは大人気のキッシュを作ったので紹介します!!

サクサクのタルト生地に今日は夏野菜たっぷりの具沢山のキッシュを作りましたよ(*´∀`)♪

仕上げにアンチョビを乗せて提供します!

是非食べに来てくださいね(`・∀・´)

ビストロオリーブ
◆address

〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4-5-8 ◆access

南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
◆open 11:30~13:30 17:30~24:00(23:30L.O.)

第3回目のワイン会を開催します!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

7月もあっという間に終わりを迎え

もうすぐ8月!!!

夏らしいことを始めてる方

多いんじゃないでしょうか?

オステリア でも夏らしいイベントということで

第3回目のワイン会を開催しますよ〜〜

8/5〜11までの一週間!

シェフがつい最近、勉強に行っていた

サルディーニャワインとお料理を

存分に振る舞いますヽ( ´∇`)ノ ~

夏の暑さを吹き飛ばすような、

ワインや本場仕込みのお料理も楽しめるかと

思いますので是非お越しください!

当日ももちろん大丈夫ですが、

ご予約が一番確実ですのでお気軽に

お問い合わせください!

皆さまのお越しをお待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

リストにないワイン

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

こちらは、リストにないグラスから提供できるワインです☺︎

ボディはライトで、非常に飲みやすいです!

暑い夏でもごくごく飲めます!☺︎

ぜひ、飲んでくださいね!

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ビストロオリーブ

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