こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

もうすぐ、7月ですね〜なんて

お話をしてたらもう7月もいつの間にか

始まり、色々夏のイベントに向けて

皆さん予定立て始めてるんじゃないでしょうか？

オステリア も先日よりお伝えしていた

南イタリアのワインイベントが、

残すところ後2日になりました！！

今日は、そんな中でも比較的人気の

メニューを食べ損ねないように

ご紹介致します(❃´◡`❃)

それがこちらの、茶美豚のボンベッタです！

ボンベッタとは、爆弾という意味なのですが

モッツァレラチーズをお肉と網脂で

巻いて焼き上げたお料理です！

本当は、仔牛肉で作るのですが

今回はお手頃で食べやすい豚肉を

使って仕上げています₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ジューシーなお肉にとろっととろけた

モッツァレラチーズが何とも言えない

美味しさです(*´ー｀*)笑

残り2日間だけのお料理になりますので、

まだ来られてない方は、是非

お立ち寄りください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)