こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

本日は、私も大好きな

初夏の旬の食材”鱧”をご紹介！

“鱧”は、毎朝シェフが木津市場より

買ってきてくださるのでとても新鮮！

さっと炙ってレアな状態でお召し上がりいただくのが

おすすめです(❃´◡`❃)

鱧は、写真のように小皿料理で

ワインのおつまみにも、冷製パスタでも

ご用意ができますよ！

数量限定となってますので、

是非お越しの際はご注文してみてくださいね！！！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

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