こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
じめっとした日が続いてますね💦
そんな時はきりっと冷えた白ワインはいかがでしょうか？
アロマッティックな香りときりっとした酸が食欲をそそります！
他にも色々用意してますので、ご来店お待ち致してます！
難波のイタリア料理店・アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした
きりっと冷えたリースリング
月別アーカイブ: 2020年6月
ベイクドチーズケーキを作りました！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日は、私も大好きなベイクドチーズケーキを
作りました〜〜
下には、クランブル生地を敷き
ザクザクとした食感がくクセになる味わいです！
爽やかに、レモンとリモンチェッロという
イタリアのお酒も使いました！
こちらは、アラカルトでも
ご注文いただけますので是非お試しください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
夏野菜のグリルマリネ！
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は夏らしい前菜を仕込んだのでご紹介します
😌
夏野菜はパプリカ、ズッキーニ、かぼちゃを使用しています。
炭火でグリルした野菜にニンニクやハーブの香りを移したマリネ液に漬け込みます！
白ワインビネガーの酸味が食欲をそそりますよ😝
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
👇👇こちらからスムーズにお席の予約が出来ます👇👇
https://yoyaku.toreta.in/bistro-olive/#/
テラス席おすすめです。
いつもご来店頂きありがとうございます。
夏らしくなって来ましたね。ビストロオリーブでは素敵なテラス席があります。外でビールやシャンパンで楽しいひと時をお過ごし下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
サマートリュフ入ってます
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
気付いたらもう夏がまじか！
マジか！？
サマートリュフの時期やん！！
っていう訳で、サマートリュフ入ってます！今日もパスタやリゾットに大活躍♪
夏の風物詩。ぜひこの夏にご賞味下さい♪
ご来店お待ち致してます！
難波のイタリアン、アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪
本日のオススメ料理
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
突然ですが僕一押しのメイン料理紹介します！
茶美豚の肩ロースの炭火焼き ハーブソース🐖🐖
適度にサシが入った肩ロースに炭火の香りと仕上げのハーブソースが合わさって、もう美味！！
ぜひご堪能下さい！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
👇👇こちらからスムーズにお席の予約が出来ます👇👇
https://yoyaku.toreta.in/bistro-olive/#/
新しいワイン
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
本日は最近オススメのワインを紹介しますね！
ヴァル サルマッサ
バルベーラ100％
ぶどうの良さがでてる最近お気に入りの1つ♪
明るいトーンと、熟した果実味とミネラルが入り混じった、艶っぽいな～って感じるワインです。
しばらくはグラスでも開けてるんで、良かったらどうですか(｡･ω･｡)
暑い日でも軽く飲めるけど、味わい深いワインです。
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪
旬のメニュー
おはようございます！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！
m(_ _)m
いよいよ旬の食材もたくさん揃ってきましたね
アラカルトからのオススメ
「カルドンチェッリの炭火焼きと生ハム」
今から旬のイタリアのキノコで濃厚な旨味がたまんないっす！
めっちゃワインがすすみますよー
岩ガキや甘鯛・初カツオ、仔羊のフィレ肉とかもあります！
ご来店お待ち致してます！
今から7月にむけて色々準備してますんで楽しみにしてて下さい！
難波のイタリア料理
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！！
本日のオススメパスタ
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は今が旬のハモを使ったパスタです！
ハモと新玉ねぎとイタリア産のカラスミを贅沢に使ったペペロンチーノです🍝
ハモと玉ねぎの組み合わせは日本料理のハモ鍋から考えて公安したみたいです！
今しか味わえない旬の食材をぜひ食べに来てください！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
👇👇こちらからスムーズにお席の予約が出来ます👇👇
https://yoyaku.toreta.in/bistro-olive/#/
この時期におすすめの白ワイン！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
これから、夏に向かっていくにつれ
暑い日が続きますよね…
そんな時におすすめな白ワインがこちら！
“ロッケディマンゾーニ ランゲビアンコ”
イタリアでも有名なバローロ の
造り手さんが造った白ワイン！！！！
シャルドネとソーヴィニヨンのブレンドタイプで
シャルドネのまろやかさと、すっきりした
旨味が抜群に美味しいワインです！
こちらは、グラスでご用意しておりますので
是非、お試しください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323