日別アーカイブ: 2020年7月11日

新鮮鮮魚のカルパッチョ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、木津市場よりとても鮮度のいい

“しまあじ”を仕入れましたので

そちらをご紹介致します!

当店の魚介類は、お魚屋さんに発注するわけではなく

10年以上通いつめた目利きで

シェフが毎朝一番いい食材を

購入してきてくださいます!

昨日は、鮮度よく脂ものっていたので

シンプルにカルパッチョでご用意致しました!

ライムの香りも効かせているので、

スプマンテや白ワインと是非、

ご注文してみてください!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

フレッシュポルチーニ茸

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日はイタリアからフレッシュのポルチーニ茸が届きました\\\\٩( ‘ω’ )و ////

たぶん秋に食べられるイメージが強いですが、こちららサマーポルチーニ茸といって、夏が美味しい時期のタイプです。

弾力がありしっかりとした食感で香りも良いです!!

どんな調理法でも出来ますのでぜひ旬の時に食べに来てください♪( ´▽`)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30