おはようございます、

TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です！

昨日は、当店でも愛用している

UNOXというスチームコンベクションの

講習会へ行ってきました！

より良い、料理を作る為に出来ることを

最大限に勉強してきました＾＾

こちらのコンベクションを使って、

お料理では”みちのく鶏のガランティーヌ”

ドルチェでは”チョコレートのテリーヌ”等

作っております！

これらの料理や、新しく作るものが、

どんどん美味しくなるのが楽しみです♪

皆様もお楽しみに(❃´◡`❃)

＊TAVOLA CALDA SPELLO

＊072-626-2085