日別アーカイブ: 2021年10月14日

貴重な大和牛!

おはようございます、

TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です♪

先日、とっても貴重な奈良県産の

“大和牛”が入荷しました!

鎌倉時代から続く由緒正しきこちらのお肉は、

血統書もついています!

脂身にもしっかりとした旨味、

肉質は柔らかくお肉の味わいだけで

他は特になにもいらないくらいの

しっかりとした味です。

とても貴重で当店でも食べれる機会は少ないので

是非、お声かけしてみてください〜^^

茄子のパルミジャーナ

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日もランチ、ディナーともに満席ありがとうございます!

明日は金曜日ですが、何と、どちらも空席あります!

最近、金曜日は少し狙い目です。

写真はアラカルトより一品。

茄子のパルミジャーナです♪

熱々の茄子のオーブン焼きに、燻製のチーズやトマトのジューシーさがたまらない一品!

南部の赤ワインとか良くあいますね(o・ω・o)

ふらりとご予約お待ちしてますー

本日のお席

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

お休み頂いて本日は営業してますが、ありがたい事に昼夜と満席頂いてます(o・ω・o)

明日のディナーはまだ少し空いてますので(^-^ゞ

よろしくお願い致します!

フランス産鴨肉の炭火焼き

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日はメイン料理をご紹介!

鴨の王様とも呼ばれるフランス産のシャラン鴨を使っております!

ソースは相性の良いオレンジのソースとご一緒に(*´∇`*)