月別アーカイブ: 2021年12月

フランス産シャラン鴨

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

僕がお腹の中で1番好きなのは鴨肉です!!

シャラン鴨は臭みがなく身もジューシーなんです!

ソースはオレンジ果汁を詰めたソースとご一緒に!

店内の内装がキレイになりました!

こんばんわ~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

お休み頂き、店内の壁の補修塗装して頂きました(*´ー`*)

めっちゃキレイに。カラーも少しダークトーンになりました!よりワインバーみたいで嬉しいです。

誰か気付いたらいいなぁー

ちなみに、年末はかなり予約が殺到している為にインターネット予約は一部ストップしてますが、遅めの時間などは電話で要相談でお受けしてます!

よろしくお願い致します!

本日お休みです。

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日の火曜日は店休日です。

いよいよ年末モードでお料理もコースのオーダーが多くなってます♪

そんなコース料理の〆にたまにはデザートワインとかいかがでしょうか?

当店では料理の〆にまでワインが楽しめるようにデザートワインやグラッパなど色々ご用意してます!

よろしくお願い致します♪

牡蠣の一品

こんばんわ~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日は牡蠣希望のコースだったのでその中から一品!

牡蠣の炭火焼きとスカモルッツァチーズ、カリフラワーのソース

牡蠣とカリフラワーの甘味に燻製されたチーズの香ばしさがいい感じに仕上がったんではないかと♪

このまましばらく定番料理になるかもです!

明日月曜日はランチはお休みさせて頂きます。ディナーより、営業しています。

よろしくお願い致します。

グラスで飲めるお得なシャンパン

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

当店ではお得にシャンパンをグラスで飲むことができます!

他のお店では飲めないお値段で提供しておりますのでぜひ飲んでみてください(^^)

ピノノワール主体でドサージュは少量ですので葡萄本来の味わいが感じられます。