本日は新もののアオサノリが入荷したので
「白身魚と季節のお野菜、アオサバターソース」
いっぱいご注文頂きました
季節の移り変わりに鈍くなりがちないまだからこそ、料理人は季節を伝えないと駄目ですよね!
今後も今を
旬を感じる自分でいたいし
こんな時期に旬をお渡し出来る人でいられるように
切磋琢磨していきます。
緊急事態宣言とか
色々あるけど、今は今だけなんで
本日は新もののアオサノリが入荷したので
「白身魚と季節のお野菜、アオサバターソース」
いっぱいご注文頂きました
季節の移り変わりに鈍くなりがちないまだからこそ、料理人は季節を伝えないと駄目ですよね!
今後も今を
旬を感じる自分でいたいし
こんな時期に旬をお渡し出来る人でいられるように
切磋琢磨していきます。
緊急事態宣言とか
色々あるけど、今は今だけなんで
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
最近は、コースの需要が増えており
一番人気はやっぱり”コース スタジオーネ “
シェフのこだわりのお料理と季節の食材を
ふんだんに使ったこちらのコースは
最後の最後まで楽しめるコースです。
毎月変わるコース内容に毎月食べに来て下る
お客様もいるくらいです(❃´◡`❃)
記念日にももってこいなので、
是非ご予約で悩まれた際はこちらを
ご予約してみてくださいね〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店ありがとうございます!ビストロオリーブの前田です。
こちら新しく作らさせて頂いたオススメの前菜です!
タコのポルペッティーニ プッタネスカ風です!
柔らかくなるまで煮込んだタコにオリーブ、アンチョビ、ケイパーなどを詰め込み揚げた一品です!
一口サイズで食べやすく、しっかりとした味わいを感じてれて特にお酒とは相性抜群です!
ぜひご賞味ください!
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
最近人気のメイン料理の
“オマール海老のア ロースト”
こちらは、毎日シェフが
木津市場から活けで購入していただくので
とても大ぶりかつ、ぷりっぷりです!
香ばしく、グリルしてたっぷりのソースと
旬のお野菜と絡めて食べるのが最高ですヽ( ´∇`)ノ ~
こちらは、数量限定となっておりますので、
お早目にお声かけください〜
また、最近お声をいただくジビエ等も
事前にお伝えいただければご用意できますよ!
お問い合わせ、ご予約お待ちしております^^
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
本日も寒い中ご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はテイクアウトの前菜の盛り合わせ¥1200をご紹介します。家でのちょい飲みにもぴったりです。店内ワインも30%OFFで販売しております。是非ご利用下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
(。・ω・。)
ディナータイムの営業時間がまだまだぐっと短いですね。
17時~20時(19時L.O)
テイクアウトも本格的に再開しています!
もちろんお食事の後、まだまだ食べたりない。飲み足りないお客様には、当日のその場でのテイクアウトの追加もお受け致します♪
店内営業もコースなどで少し早いスタートを希望などは可能な限り承ります。
また少人数の貸し切りも承ります!
※要相談♪
本日も落ち着いた営業ですが、
本日の裏メニュー
・丹波鹿と干しぶどうのテリーヌ
・タラの白子のリングイネ
・黒トリュフのスクランブルエッグ
・ブリとジャガイモの煮込みのカサレッチ
などなど
数量限定でのご用意です!
本日も店内、テイクアウト共にお待ち致してます!!
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。店舗改装の為、誠に勝手ながら本日のディナーはお休み頂きます。明日は通常通りランチから営業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
オステリア では、皆様に飽きられない
お店作りとして他ではあまり食べられないような
変わったパスタも多数ご用意できます!
昨日は、ランチタイムよりお越しくださった
お客様からのご要望にお応えして
“ムール貝とアサリのカサレッチ”を作りました!
カサレッチとは、なんとS字の形をしている
ショートパスタ!
しっかり、ソースと馴染んで美味しく
見た目にも面白いパスタです!
他にもいろいろ珍しいパスタご用意出来ますので
是非食べに来てくださいね^^
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
本日もご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はおすすめの赤ワイン、シャトーマレスカスをご紹介します。200年近い歴史を誇るシャトーが作るしっかりした味わいのフルボディのボルドーワインで、牛タンの赤ワイン煮込みと合わせるのもおすすめです。お客様にもご好評頂いてます。是非お試し下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
いつもご来店ありがとうございます!
ビストロオリーブ の前田です!
こちらカーチョエペペというパスタです!見えなくなるくらいまでかかったペコリーノチーズにたっぷりの黒胡椒!!
お酒飲みながら食べたら最高な一品です!
ぜひご賞味ください!