おはようございます、
TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です!
昨日は、当店でも愛用している
UNOXというスチームコンベクションの
講習会へ行ってきました!

より良い、料理を作る為に出来ることを
最大限に勉強してきました^^
こちらのコンベクションを使って、
お料理では”みちのく鶏のガランティーヌ”
ドルチェでは”チョコレートのテリーヌ”等
作っております!
これらの料理や、新しく作るものが、
どんどん美味しくなるのが楽しみです♪
皆様もお楽しみに(❃´◡`❃)
*TAVOLA CALDA SPELLO
*072-626-2085