こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロの土本です\ ♪♪ /
6月にスペッロに入社し、早2ヶ月、、
遅まきながら、自己紹介を…とブログを書きたいと思います☺︎
名前は土本（ドモト）で、ツチモトではないです（笑）
（配達員の方によく間違われます…笑)
年齢は今年で27歳で、接客の時に変な標準語が出たりしますが、、、大阪出身です（笑）
ずっと大阪です。（笑）
1度飲食から離れましたが、もう1度料理がしたい！と思い、スペッロに入社しました！
基本、オステリアに勤務しておりますので、よろしくお願いします☺︎
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
当店がオープンしてはや１ヶ月。
姉妹店の協力のおかげで無事に日々営業致しています。
そこで、オープン１ヶ月と少し
特別サービスとしまして、当店の姉妹店、
「イタリアンバールスペッロ」
「ビストロオリーブ」
上記店舗でのランチコース、
ディナータイムの一定金額のご利用のお客様に、
「アンティカオステリアダルスペッロ」のドリンクサービスチケットをプレゼントしています♪
この機会に、スペッログループ各店をお試し下さい(*^_^*)
チケットの期日は8月末までなので早いもの勝ちですよ～
各店舗、それぞれ雰囲気も違って、色々な楽しみ方ができるのが魅力！
夏のイタリアンはスペッログループで満喫して下さい(*^_^*)
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
蒸し暑い日が続きます💦
お客様のリクエストに応えて、そんな暑さを吹き飛ばす新メニュー
●冷製パスタ＆●アヒージョ
はじめました♪
暑い時こそ、熱々のアヒージョ
暑い時はさっぱり、冷製パスタ
お好みでお召し上がり下さい(*^_^*)
夏バテなんて言ってられない！
スペッロの上手い料理とワインで夏を乗り切りましょう！！
難波、座裏の隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
台風も大阪は無事に落ち着いてきましたね。
皆さん無事でしたでしょうか？
さてさて、スペッロに先日よりパン職人さんが入社しました！
それにともなって、焼き菓子の販売を開始しましたよ～☆
フィナンシェにチョコレートのガレット、フロランタン、セサミクッキー
各1袋￥180です。
パン職人のあおしさんが毎日心を込めて焼いています。
これから色々種類も増えていくのでお楽しみに♪
難波の座裏にある
ワインとイタリア料理の大人の隠れ家
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
ランチメニュー、少しリニューアル。
炭火焼きのランチやパスタの種類増えてます。
来週には自家製の焼き菓子も
テイクアウトできます。
詳細はこうご期待(o^^o)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
今日のお客様、ランチもディナーも9割が再来店のお客様でした！
ようやく、少しずつ馴染みのお客様が増えてきたような気がします。
でもまだまだです。
もっとお客様に知ってもらわないと
初めての新店舗立ち上げで、本当に自分の力不足を痛感するけど
立ち止まって、悩む暇なし
今日来たお客様が全員満足していたか？
そこに向き合っていかないと
力不足を感じるなら、そこに成長があると信じて
明日も頑張っていきます！！
今日は今週末はまだ空席ございます！お待ち致しております！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
座裏の隠れ家
お待ち致しております(*^_^*)
荒井
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
オープンしてから気づけば１ヶ月。
少しは馴染みの方も増えてきました。
ありがたやです。
でもお店も自分もスタッフも発展途上
とりあえず、１ヶ月やってメニューのいるものいらないもの整理しました！
ついでに見やすくなった（ハズ？）
とにかく、毎日が手探り💦
とりあえずいちばん手応えがあるのは手打ちパスタ。特にショートパスタ。
もちもち食感が人気。
とにかく、手間がかかっても、当店ではもちもちの手打ちパスタ
力を入れていく予定！
こうご期待！！！
またマメに更新します(o^^o)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
座裏で美味しいパスタやワインを…
是非、ご来店お待ち致してます！
荒井
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
煮込み料理大好きです♪
当店のブログ第二稿目は何がいいんやろーって悩んでました。
なので今日は料理紹介。
牛ほほ肉またブラッサート
付け合わせにポレンタの煮込みを添えてます。
ナイフがいらないぐらいとろとろに煮込んだほほ肉とコクのあるソースを絡めてお召し上がり下さい！
赤ワインとも相性抜群ですよ(o^^o)
ワインの紹介はインスタグラムで随時更新中ですよー
そちらもチェックお願いします！
難波の座裏にある手打ちパスタと炭火焼きのイタリア料理店「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした。
アンティカオステリアダルスペッロ
ようやくオフィシャルホームページできました(o^^o)
改めまして！
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
元、イタリアンバールスペッロでいつもブログ書いていたいつもの荒井です。
この度は新店舗オープンにご助力頂いた皆様、ありがとうございます。この場をお借りして改めてお礼させて頂きます。
また、千日前のバールスペッロやビストロオリーブの頃からのお客様、ありがとうございます。
アンティカオステリアダルスペッロでは今までよりもっとこだわったイタリア料理やワインを発信していけるように日々奮闘して参ります！
まだまだ力至らずな自分ではありますが、ご来店頂いたお客様が笑顔で過ごせるお料理やサービスを提供できるように勉強していきますので、これからも皆様の変わらぬご愛顧お願い致します。
アンティカオステリアダルスペッロ
荒井
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせを配信します