どうも！難波ビストロオリーブの南です！

今日は台風で天気は大荒れですね💦

こんな天候でもビストロオリーブは営業しております！

雨宿りがてらいらして下さい！
台風も過ぎればもうハロウィンの時期ですね！

難波もハロウィンの時はかなりお祭り騒ぎ状態ですね〜。🎃

仮装した人で町が溢れかえるくらい！

 ビストロオリーブでも、そんなハロウィンに向けて新デザートを作りました！

それがこちら！

かぼちゃのプリンのタルトです！ 

一応、蜘蛛の巣をイメージしてデコレーションして見たのですが、見えますかね？笑

タルト生地にチョコレートムースをひき、

 その上にかぼちゃのプリンを流して見ました！ 
プリンのように作りましたが

かぼちゃをしっかり感じて欲しいと思ったので、
スイートポテトに近いしっかりとした食感。

かぼちゃの自然な甘さとチョコレートのビターな風味、サクサクのタルト生地の三層構造になっておりますd(￣ ￣)

ビストロオリーブのハロウィンデザートで

よりハロウィンを盛り上げましょう！

以上、難波ビストロオリーブの南でした！