こんばんは！
ビストロオリーブの土本です！
最近人気のスペアリブのオーブン焼きです！
香草のソースで仕上げております！
香ばしくて、ボリュームたっぷり！
ぜひ、食べてみてください！
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#ビストロオリーブ
#パスタランチ #昼のみ
#大阪デート #難波デート
#イタリアワイン #ワイン
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#座裏グルメ #座裏
#難波ランチ
#難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ
#クラフトビール
#ワイン好き
#宴会
#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日から、お伝えしておりました
ワインイベントが月曜日からの
一週間開催しますヽ( ´∇`)ﾉ ～
今回は、ローマ、ラツィオのお料理と
ワインをたくさんご紹介！
先日、頼んでいたワインもこんなに
届きましたよ〜〜
今回でしか楽しめないお料理とワインで
皆さまをお出迎えしてますので
是非この機会に一緒にイタリアを楽しみましょ！
まだ、お席余裕ある日もございますが
予約がおすすめです！
お待ちしてます〜〜〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日、ブログでもお伝えしていました
料理教室の撮影をしましたので
ご紹介させていただきます〜〜
秋茄子をまるごと使ったグラタンです！！
ナスを器にし、中にひき肉を詰めて
焼き上げたボリュームたっぷりの
グラタンです(❃´◡`❃)
簡単なのに美味しい一品です！！！
まだ、お席に余裕がありますので
お早めにお問い合わせください〜〜
9/22(日)11:30〜定員は、10名です！
お気軽にオステリア までお電話ください！
お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-23
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
※エチケットが汚くてごめんなさい<(_ _)>
店長松永さんと意見が一致した白ワイン！
今日はこのワインをグラスで、お手頃価格で
お出ししようかとおもいます！☺︎
エチケットの3匹の犬はそれぞれ
ソーヴィニヨン・ブラン
ピノグリージョ
ピノビアンコ
を表している、ちょっと可愛らしいワインです☺︎
夏が終わろうとする中、まだまだ蒸し暑い、、
そんな時にすっと飲める、美味しいワインです☺︎
生憎の天気ですが、ビストロまで
お食事にきてください☺︎
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ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
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11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
こんにちは😃
難波ビストロオリーブの藪内です！
今日は当店で人気の牛タンの赤ワイン煮込みの
仕込みをしています！！
下処理した牛タンと香味野菜を赤ワインで1日漬け込んでおきます。
こうすることで野菜と肉に赤ワインの味を馴染ませるのです！！
ビストロオリーブ
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〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波4-5-8 ◆access
南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
◆open 11:30～13:30 17:30～24:00(23:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日も雨が降ったり、止んだりと
変な天気でしたね〜〜
私、外に出た瞬間に土砂降りになって
びっくりしました….( ˙-˙ )
さて、今日はオステリア で毎回
おすすめしている中でも一番人気の
パスタをご紹介致します！
それが、こちらのフレーゴラです！
先日、シェフが研修に行かれていた
サルディーニャの郷土料理で
あられ状のパスタにお出汁をたくさん
吸わせて作るパスタです！！
こちらは、豪快にオマールエビも
使っています(❃´◡`❃)
リピート率も高く、これ目当てに
ご来店さへる方も多い一品です！
いつまでメニューに載るかは、
未定になっていますので是非お早目に
食べに来てください〜
ちなみに、明日のランチは
お席に余裕ありますよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-23
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今月も大変好評いただきました
料理教室を9月も開催させていただきます！
本日は、その一部のメニューをご紹介(❃´◡`❃)
今回は、秋の食材をふんだんに使って
全3品の料理とドルチェを作ります！
今日は、その中の2品の撮影をしましたよ〜
・きのこたっぷりソースのスパゲティ
・地鶏のマスタードパン粉焼き
簡単に作れ、もちろんワインに
合うメニューですよ〜〜
9/22(日)11:30〜 より、定員10名と
なっております！
お席に限りがございますので、
是非気になる方はお早めにお問い合わせください！
お待ちしております〜〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-23
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
ポルケッタを仕込みました！☺︎
イタリア語で豚の丸焼きという、そのまんまの意味（笑）
ヴェネツィアでよく食べられている
イタリアの郷土料理です☺︎
イタリアンパセリ、オレガノ、ローズマリー
にんにくの、みじん切りと
オリーブオイルを合わせたペーストを
真ん中に置き、くるくると巻いて
オーブンで焼き上げました☺︎
前菜や、盛り合わせなどに入れちゃおうと思います☺︎
今日も足元悪いですが、ビストロにぜひ、きてくださいねっ！
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#宴会
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ビストロオリーブ
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大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3分
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11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です！
そろそろグラスワインを変えようかと、、
ビオワインを入れようかなと検討中です！
ビオならではの自然な味わいを
お客様に味わって頂きたいです☺︎
また、決まりましたら報告させていただきますー！
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南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
9月2日(月)～
恒例のワインイベント開催します！
ローマ料理＆ワインイベントです。
久しぶりにトリッパや牛テールの煮込みもやりますよ。
クッチーナポーヴェラ
貧しさの中から生まれた食いしん坊のスピリッツが詰まった料理！
素朴な美味しさ、食べに来て下さい！
今日は牛テールの煮込みにポレンタを添えて試作。
自分の納得できるところまで仕上げます！
こうご期待(o^^o)