こんにちは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

ポルケッタを仕込みました！☺︎

イタリア語で豚の丸焼きという、そのまんまの意味（笑）

ヴェネツィアでよく食べられている

イタリアの郷土料理です☺︎

イタリアンパセリ、オレガノ、ローズマリー

にんにくの、みじん切りと

オリーブオイルを合わせたペーストを

真ん中に置き、くるくると巻いて

オーブンで焼き上げました☺︎

前菜や、盛り合わせなどに入れちゃおうと思います☺︎

今日も足元悪いですが、ビストロにぜひ、きてくださいねっ！

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ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30～13:30 

17:30～24:00(23:30L.O.)