こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です。

今日は姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロの店長の荒井さんが先週イタリア研修から帰ってきて

そのときのお土産を頂きました！！🇮🇹

フレーグラ というつぶつぶ状のパスタです！！

サルデーニャではとてもポピュラーなパスタらしいです！

写真のはイカ墨が練りこまれています！！

また今度こちらを使って何か作りたいと思います！！