こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日、やっと！！
料理教室のパスタの撮影が終わりました〜
シェフといろいろ考え、
今回はクオリティ高く、パーティ受けする
パスタを考案しました！
それがこちらの！
地鶏とブロッコリーのクリームスパゲッティです！
今回は、2種類のソースが学べるように
下はクリームパスタ、上には濃厚な
赤ワインベースの地鶏のラグーをのせ
3度楽しめるパスタに仕上げました(❃´◡`❃)
こちらは、ソースが2種類とも
美味しパーティ受け、子供受けばっちりな
メニューになっています！
そして、本日キャンセルがあり
ひと枠だけお席ありますのでご興味のある方は
お早めにお問い合わせください！！！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2
こんにちは、！！
難波ビストロオリーブの藪内です。
本日はグラスでお出ししているオススメの赤ワインを紹介します。
カノン ラ トリュフイエールというフランスの赤ワインです。
ぶどうを使っている土地がトリュフが育つ土地で作っているのでワインなら名前にも付けられています。
華やかな香りに、細かいタンニンながらも味わい深く、空気に触れることでまた違った味わいに変化していきます！
名前にもある通りトリュフを使った料理にももちろん合いますのでぜひマリアージュを楽しんでみてください！！
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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）