こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

大阪も時短営業とか、色々な事で日々が移ろいゆきますね。

でも、クリスマスは今年もやってきます。

桜も散り、海も閉じて、紅葉も終わって

それでも一年は過ぎて、気が付けば年末。

せめてもの一年の締めくくりぐらいは当店はめいいっぱい、今年の成長を料理にぶつけます！

クリスマスは西洋料理に携わっている人には大切なものと思ってます。

一年の成長をここに表現せずに、いつやるの？

ここでしょ！(笑)

コロナ不安とかで、無理にご来店を願う事はできませんし、お客様のコンディションが第一ですが、

それでもクリスマスコースは一年の集大成であることには変わらないので

今年のクリスマスコースもめいいっぱい頑張ります！！

試作、調整

ギリギリまでやっていくので

よろしくお願い致します(_ _)