ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

プーリア特集始まります!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、ラグビーで盛り上がったんじゃ

ないでしょうか?

オステリア も3連休ということで

ランチから大変盛り上がりのある営業を

させていただきましたよ〜〜

そんな、来週からはプーリア特集の

イベントが始まります!

プーリアの郷土料理と、ワインを

楽しんでいただくイベントです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

プーリアは、野菜を使った

お料理が多くこちらはそら豆のピューレと

ほうれん草のストゥファートです!

素朴ながらも、オリーブオイルや野菜の旨味が

出て人気です!

ワインも美味しいワインを何種類か

開けてお待ちしております!

是非、お立ち寄り下さい〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

台風も過ぎて

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日は悪天候の中、賑わいのある営業でした。ありがとうございます!

本日のランチタイムは予約がたくさんですが、ディナーはまだまだお席あります。

ワインイベントに向けて新作メニューもたくさんオンリストしていますので、ぜひ連休の中日、当店でのお食事を楽しんで頂ければと思います😊

明日の営業について

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口てす!

大型の台風が近づいていますが、

皆さま大丈夫でしょうか?

関西には、午後からが

接近するようで天気も荒れるとのことですので

お気をつけください。

オステリア は、明日も基本通常営業しております!

臨時休業されているお店も多いかと

思いますので、お足元に気をつけて

オステリア にお越しください!

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シェフと勉強してきました!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、シェフとお休みをいただき

京都の老舗イタリアンに勉強兼ねて

食事してきました〜〜

お店の雰囲気や、クラシックなお料理を

中心に勉強させていただきました^^

これから、どんどんお店に

還元させていただきます!!!!

今日は、比較的お席に余裕ありますよ!

3連休前、

美味しい料理と美味しいワインで

楽しんでください〜〜

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郷土料理イベント

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

来週より、恒例のイタリアの郷土料理イベント開催します!
今回はプーリア州の料理とワインです!

料理もワインも前回より掘り下げていくのでみなさまぜひお立ち寄り下さい♪

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

ワインが新しくなってます!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

10月に入ったこともあり、

オステリア のグラスワイン、ボトルワインの

ラインナップが新しくなりました〜〜

今回から、私もシェフと試飲会に

行かせていただき何種類か

“いいな!”と思ったワインをメニューに

入れていただきました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

今なら、数に限りがありますが

メニューに載っていないワインも

空いておりますのでお気軽にお声かけください!

私のおすすめもご紹介させて

いただきます(●´ω`●)

明日は、ランチ、ディナーともに

お席に余裕がありますよ!

皆さまのお越しをお待ちしております〜

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料理教室のメイン料理

こんにちは。アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

料理教室メニュー
今回のメイン料理は
地鶏と季節野菜のボッリート

素材の旨味だけで美味しく仕上げる一品。

お家でも簡単にプロの味がつくれちゃいますよ♪

ご予約、お問い合わせお待ち致してます

(。・ω・。)

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珍しいロバ肉入りました

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今月も珍しいお肉入りましたよ〜〜

イタリアでは、よく食べられるロバ肉で

ヴェネト産の物になります^^

イチボのタリアータです!

あまり日本では食べられない珍しいお肉ですが、

赤身だけどあっさりとして

食べ応えのあるお肉です!!!

こちらと合わせていただきたいおすすめの

赤ワインもご用意してますよ〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

数量限定になっていますので、

是非ご注文してみてください!

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スタッフのお祝い

こんにちわ~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

今日は本店でバールスペッロの店長の結婚祝いと、オステリアの谷口さんの誕生日お祝いしました!

まあ…サプライズ

ちょんばれでしたけどね。

でも少しでも喜んで貰えたら良かったです。

まだまだ未熟な自分たちですが…

お客様の笑顔の前に

まずは共に働くスタッフの笑顔を

見れるようになりたい。

そんか事を考えたお祝いでした。

自分は未だに職人気質で

そんな事が上手く出来ないですけど

この写真の笑顔を見るとね(^_^;)

宇土さん

結婚おめでとうございます!

谷口さん

誕生日おめでとうございます。

入社1年間目お疲れ様です。

2人とも、これからもよろしくお願いします!

人気のサラダ

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

あまりイメージないかもしれませんが、?

オステリアにもサラダのご用意があります!

そして、最近人気のサラダが

北海道産ホタテとグレープフルーツ

カラスミのインサラータです!!!

新鮮なホタテを軽くグリルして、

グレープフルーツとカラスミと合わせております!

最近のおすすめメニューでも

大変人気ですので是非あっさりいきたい時は

ご注文してみてくださいね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

明日は、ディナーが比較的お席に

余裕がありますよ〜〜

皆さまのお越しをお待ちしております!!!

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