牡蠣の一品

こんばんわ~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日は牡蠣希望のコースだったのでその中から一品!

牡蠣の炭火焼きとスカモルッツァチーズ、カリフラワーのソース

牡蠣とカリフラワーの甘味に燻製されたチーズの香ばしさがいい感じに仕上がったんではないかと♪

このまましばらく定番料理になるかもです!

明日月曜日はランチはお休みさせて頂きます。ディナーより、営業しています。

よろしくお願い致します。

グラスで飲めるお得なシャンパン

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

当店ではお得にシャンパンをグラスで飲むことができます!

他のお店では飲めないお値段で提供しておりますのでぜひ飲んでみてください(^^)

ピノノワール主体でドサージュは少量ですので葡萄本来の味わいが感じられます。

コースより一品

とある日のディナーコースより、お魚料理。

天然真鯛・有機小松菜・サフランスープ

スープは鯛の骨から煮出してオリーブとサフランの香りをとかしこんだ贅沢なスープ。

寒い日には嬉しい一皿です(o・ω・o)

先日のロゼワインと一緒に♪

本日も元気に営業しています。

よろしくお願い致します!

ジビエあります!

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日は丹波篠山の猟師さんから頂いた鹿肉を調理させていただきました!

部位はロースを使っております。

臭みなどは全くなくぺろりと食べれちゃいますよ!

タリアータ。

シンプルにレモンとバルサミコで。

キレイな赤身で好評です♪

本日のランチはお休みさせて頂きます。ディナーより営業しています。

よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

誠に申し訳ありませんが、今週の9(木)と10(金)のランチタイムは店舗メンテナンスの為にお休みさせて頂きます!

ありがたい事に毎日ご予約をたくさん頂いているので、より万全にお迎え出来るように一度メンテナンスさせて頂きます。

よろしくお願い致します!