こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、シェフにフリコを作っていただきました！
フリコとは、イタリア アルトアディジェの
郷土料理でじゃがいもとチーズと粉だけで
作るガレットのような料理です。
たっぷりめの油で焼き付けて
外はカリカリの中はふっくらに仕上げます！
簡単に作れておやつやおつまみにも
付け合わせにもなるお料理です！
こちらは、今日ランチの付け合わせにも
使いました〜
是非、こちらも食べに来てくださいね！
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近、ワインお好きな方が
たくさん来てくださりブドウの品種や
ワインの話で盛り上がっています！笑
さて、そんな中今月のおススメワインですが
年末に引き続きいいワインを揃えております！
ヴィンテージワインは、普通のお店では
置いてない特別なワインですので
お値段以上の幸福を味わえます！
是非、ワインお好きな方はこの機会に
頼んでみてくださいね。
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは☺︎
ビストロオリーブの土本です！
じゃじゃん
おすすめメニューにある
お肉三種盛りです！！
なかなかのボリュームでそれぞれソースが違うので
食べ比べしたい方は是非♡
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
ビールってお好きな方多いと思いますが、
イタリアのクラフトビールも美味しいですよ〜
オステリア では、厳選したクラフトビール
4種類がありますのでご紹介致します！
ペローニ:軽くて飲みやすい、
繊細な香りとスッキリした味わいが特徴
アントニアーナ:キレのいいラガービール
バラデン スーパービター:ドライフルーツのような
甘みとホップよ力強い苦味が特徴。
バラデン イザック:華やかで香り高い、
ホワイトビールの様な味わい
全部飲んでみるとビールもいろんな種類があって
面白いですよ！！
日本のビールとの違いも是非、
味わっていただきたいです！
オステリア にお越しの際は、
いつものビールとの雰囲気の違うビールも
頼んでみてくださいね！
ボトルも可愛いらしいです！笑
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは！
ビストロオリーブ土本です☺︎
今回は来月開催されるシェフのレッスンについてです☺︎
フーバーと調べて頂ければ
詳細が出てきて、HPから予約もできるみたいです！
是非、興味がありましたら
覗いてみてくださいー( ¨̮ )
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
皆さん、グラッパって知っていますか？
グラッパとは、イタリア特産の
蒸留酒でブランデーの一種です。
ポマース(ブドウの絞りかす)を発酵させた
アルコールを蒸留して作ります！
シェフがグラッパ好きなので、種類も
豊富にありますよ〜 笑
最後にグラッパを飲むことにより、
食事の後の余韻を盛り上げたり、
高いアルコール度数が胃を刺激して
消化を促してくれます！
お食事の最後にデザートやカフェの代わりに
食後酒を楽しんでみてください！
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
オステリア は、アラカルトがよく
出ますがもちろんコースもございます〜
今日のコースのパスタは、どん！！
エビとカラスミのパスタです！
写真だけでもお腹が減りますよね..！
コースは、選ぶのに迷ってしまう時や
特別な日におススメです！
・カジュアルコース:3000円(シェアコース)
・スタジオーネコース:5000円
お席に余裕がありますので、
オステリア に来て美味しい料理とワインを
楽しみに来てくださいね〜
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
新年あけましておめでとうございます！！
今日から新年初の営業をさせていただきました！
本日も多くのお客様にご来店いただきました( ´ ▽ ` )
今年もどうぞよろしくお願い致します(*´꒳`*)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは😃
ビストロオリーブの藪内です！
今日は新鮮なお魚をシェフが木津市場から買っていただきました！！
サゴシというお魚で、身が大きくなると鰆と呼ばれる出世魚です。
サゴシは皮目をパリッと炙ってカルパッチョで食べるのが僕は一番好きです(*^ω^*)
ぜひ召し上がってください！！
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
今年からメニューがプチリニューアルしました！そこから一部ご紹介(｡･ω･｡)
以前より人気だった生ハムの食べ比べ
サイズが2サイズ選べるようになりました♪
写真はsサイズ♪
他のハム類もサイズを選べるので以前より色んなお料理を楽しんでもらえると思います！
ワインが進む色々なお料理をお楽しみ下さい(o^^o)
ご予約お待ち致しております！