月別アーカイブ: 2020年2月

大きな牡蠣が入ったパスタ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

急に暖かくなりましたね!

カイロ2枚貼りの私は、

暑さに耐えらず

死んじゃうかと思いました( ˙-˙ )笑

暖かくなったからか、

昨日は大変賑わいのある営業となりました!

ありがとうございます^^

そんな昨日の人気だったパスタを

ご紹介致します〜〜

岡山県産の大きな牡蠣を使った

アラビアータです!

パスタは、自家製の

手打ちパスタ タリアテッレです!!!!

ディルなどのハーブの香りにぴりっと

辛いアラビアータでワインが進みますヽ( ´∇`)ノ ~

是非ご注文ください!

そして、本日はお席に余裕がありますよ〜

ランチは、11:30〜、ディナーは、17:00〜

営業しております!

皆さまのお越しをお待ちしております!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

いつもご来店頂きありがとうございます。

ビストロオリーブの宇都です。だいぶ暖かい日があり、春らしくなってきましたね。

本日は好評のキッシュをご紹介します。ランチでお出ししている日替わりのキッシュ、今回はツナとキノコのキッシュです。

松永店長が一生懸命仕込み中です!好評のキッシュ是非お試しください。ランチお待ちしてます!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

料理教室もうすぐです!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

お天気は、少し悪めですが…

はっぴー ばれんたいん!ですね(❃´◡`❃)

チョコ買われた方も、作られた方も

もういただいた方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか?

私も作りましたよ〜

そして、今回の料理教室でもバレンタインチョコ

作ります!!!(日にちは過ぎてますが…. 笑)

料理教室では、イタリアのチョコレート菓子

サラミ ディ チョコラータです!

サラミに見立てたチョコレート菓子!

私も大好きです!

お席も残り3席となっていますので

お早めにお電話ください〜

お待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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看板描いてくれました!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

以前ブログにあげさせていただいた歓送迎会のプランを

オステリアの谷口さんが看板に描いてくれました!

僕には美的センスがないのでとても助かります( ゚д゚)

ご予約のお電話お待ちしております!!

ビストロオリーブ
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17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

たまにはワインの紹介

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です♪

当店では、通常のお店では飲めないようなスペシャルなワインもグラスでたのしめます!!

ただいまのスペシャルグラスワインです!!

ブルネッロディモンタルチーノ。

いわずと知れた、イタリア3大ワインの1つ。

力強いタンニンが丸みを帯びて、華やかな香りを感じる、とても素晴らしいバランスの1本です。

もちろん、カジュアルなワインでは無いですがそれでも飲む価値はあると思います(。・ω・。)

数量限定でグラスワインとして出してます♪

なかなかワインの紹介が出来てなかったので、これからたまにワインも投稿挟んでいきますのでお楽しみに!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323

オススメボトルワイン

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です。

今日はボトルワインでお出ししている中からおすすめをご紹介します!

フランス ブルゴーニュ地方のシャルドネ100%です!

華やかなアロマの香りに樽の効いた果実感の味わい!

お魚料理やバターを使った料理などに合うと思いますのでぜひ飲んでみてください!(*´ω`*)

ビストロオリーブ
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542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
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月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

季節のコースより、

こんばんは~シェフの荒井です♪

本日もたくさんのご来店ありがとうございます!
写真はディナータイムのおまかせコースより。

トスカーナの白インゲン豆と海老のサラダを自分なりのアレンジ。

濃厚な白インゲン豆のズッパにオマール海老のポワレと少しのトリュフの香りで仕上げてます。

リッチだけど、郷土料理が生きた一皿を

トリュフが良いシーズン中は楽しめます(。・ω・。) 明日も少し、少し予約に空席できたので、ご来店お待ち致してます♪

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
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ホタルイカと菜の花のサラダ仕立て

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!

昨日ブログで紹介した旬のホタルイカを使った前菜をおすすめメニューに入れているのでご紹介します!

旬のホタルイカと菜の花のサラダ仕立てです、

イタリア産のカラスミをふんだんに使っております(*´ω`*)

この組み合わせは美味しいに決まってますよね…(๑˃̵ᴗ˂̵)

ぜひ食べに来てください(^O^)/

ビストロオリーブ
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南海線なんば駅徒歩3
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17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

天然サワラのポワレ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、とても鮮度のいいサワラが入りましたので

おススメメニューに載せていました!

サワラは、ポワレで楽しんでいただきましたよ〜

それと一緒にあおさ海苔も

美味しいものが入ってきてたので

あおさ海苔のソースと一緒にヽ( ´∇`)ノ ~

皮目がぱりっと香ばしく、身がふわっふわの

シェフのポワレは私も大好きです!笑

お肉料理以外も豊富にございますので

お気軽にお声かけください〜

本日は、祝日で天気もよく

お出かけ日和だと思います!

オステリア へもふらっとお越しください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

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旬のホタルイカ

こんにちは

難波ビストロオリーブの藪内です

今日木津市場から美味しそうなホタルイカが入荷いたしたました!!

今の時期は身が大きくて味も濃厚です!

本日のおすすめメニューに前菜とパスタに使っているので

ぜひご注文下さい!!

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