こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

奈良県の大和牛というブランド牛を仕入れております。

吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、体に良いといわれるオレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です！！

不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなり、さらに動脈硬化や心臓病、高血圧等の予防に役立つと言われます。

こちらのお肉はシンプルに炭火焼きでご用意しておりますのでぜひご堪能下さい(‘ω’)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府　大阪市　中央区　難波　4-5-8
・access
南海線なんば駅　徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅　徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日　11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

今日は淀屋橋にあるodonaの週に一度行われるマルシェで美味しそうなバターナッツを買ってきました！！

バターナッツはポタージュにとても向いている品種なのでこちらを使って作ってみたいと思います！！

また出来上がったら報告させていただきます(‘ω’)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府　大阪市　中央区　難波　4-5-8
・access
南海線なんば駅　徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅　徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日　11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

イタリアから輸入した24カ月熟成した原木の生ハムとパルミジャーノレッジャーノが新しく入りました！！

今まで使っていたものも美味しいですが今回のものは味わいが一段と違います！！

ぜひ食べ比べてみて味や風味の違いを感じで下さい😤😤

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府　大阪市　中央区　難波　4-5-8
・access
南海線なんば駅　徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅　徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日　11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

こんにちは

なんばビストロオリーブの藪内です。

この前紹介したイタリアのフレッシュポルチーニ茸を使ったパスタ料理をご紹介します！！

素材を活かすためシンプルにペペロンチーノに仕上げております！

にんにくの香りとオリーブオイルがポルチーニ茸の旨味を引き出してくれます

フレッシュならではの食べ方ですね(^^)

ぜひ食べに来て下さい

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府　大阪市　中央区　難波　4-5-8
・access
南海線なんば駅　徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅　徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日　11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

こんにちは

なんばビストロオリーブの藪内です！

今日の朝に本店でイタリアンバールスペッロの店長の佐々木さんのお誕生日のお祝いをしました

33歳を迎えたそうです！！
本人曰く、体がたるんできたそうなのでバールのみんなで鍛えるそうです笑

僕も負けずに頑張りたいと思います＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

佐々木さんお誕生日おめでとうございます！！