こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

9月もあっという間に終わりますね。

ようやくアルコールと営業時間の緩和です。

ちゃくちゃくと色々な事を進めてます。

今月、本当にまともに夜の営業は出来ない中、テイクアウトのメニュー作成、姉妹店のフォローアップなど、営業は落ち着いているのにずっと追い付かず、タスク管理が相変わらず苦手と反省する一月でした。

間も無く待ちに待った通常営業！

さっそく一気にご予約も増えてきてます。

メニューも少し新しくして、

気合い入れてやります！

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

(o・ω・o)

先日、若手スタッフの勉強もかねて朝からオーナーシェフ直々にオーダーを想定して調理のの勉強をさせて頂きました

自分も改めて気付く事も多く、まだまだ勉強していきたいと感じました！

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。(o・ω・o)

明日の月曜日と火曜日は臨時でお休み頂きます！

水曜日よりまた元気いっぱい営業しています！

最近、ランチはご予約で満席で、当日の飛び込みのお客様をお断りする場合が多いので、よろしければ、一度ご連絡頂ければと思います！

不在の間のご予約はインターネットより承ってます！よろしくお願い致します！

こんばんはーアンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

人気のパスタソースシリーズ！

イカ墨のソースもテイクアウトできますよー

ホームパーティとかにいかがですか？

ご予約お待ちしてます！

こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

以前に人気だったので、ジビエカレー復活しました！

テイクアウト限定ですが、スパイス感がクセになる一品です