チャオです♪
シェフの荒井です
(o・ω・o)
じめじめした夏を吹き飛ばすワイン！
新着ラインナップ！
ざっくり説明(笑)
左→ピノグリージョ(フリウリ)
銅色がキレイなワイン！
夏の爽やかさとは違いますが、元気になりそうな旨味たっぷりの一杯！魚介類も白身の肉もこなせちゃいます。
真ん中→ガリオッポ(カラブリア)
カラブリアっていえばロゼ！
ロゼの中でもキレッキレの一杯。
オリーブオイルや鷹の爪のシンプルな香りを更に高めてくれますよー
昨年から引き続き戻ってきました。
※ペペロンチーノのスパゲッティとの相性はヤバいです(*´ー｀*)
右→グリニョリーニョ(ピエモンテ)
赤ブドウなのにロゼっぽい色合い。
木苺の香りが始めにくるくせにタンニンが最後にしめてくれます。
赤ワインだけど、夏は白ワインと同じ温度で冷やして提供してます！
どれもメニューにはのってないワインなんで、ぐいぐい聞いて下さい！
なお、蔓延防止方にもとずき、まだしばらくはアルコール、料理のラストオーダーは19時です！
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