ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

バルサミコ パール!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

新しく入れたら、食材で少し珍しい

“ホワイトバルサミコ パール”

わかりにくいですが、一番左側の瓶です!笑

ホワイトバルサミコ酢が、パール状になっている分

新食感でぷちぷちとした食感に

噛めば広がるいちじくの香りと

バルサミコの味わい!

とっても面白く、見た目にも華やかです!

オステリア では、こんな感じで

パンナコッタに添えてます!

ドルチェと一緒にお召し上がりいただけますし

購入もできますよ!

お気軽にお声かけください(●´ω`●)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

テイクアウト

本格的にpart2で始動してます。

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

夏期に入って、色々な面を考慮して、

テイクアウトも落ち着いていたのですが、自粛とかまた始まりそうです。

以前は手探りのテイクアウトだったのですが、前回のメニューでの反省点を踏まえて更により美味しく、安全に当店のお料理を持ち帰って頂けるように

考えて、考えて

再リリースしました!

少し厚みを持たせた生パスタで、出来る限りアルデンテの時間を伸ばして

レンシレンジ対応容器で、なるべく熱々でも食べられるように!

衛生面を考えて、持ち歩き時間の制限もありますが、

遠方の方向けの、お家ご飯パックもリリースしてます!

また色々な事が変わるかもしれませんけど、とにかく、美味しい料理を提供できるように

これからもよろしくお願い致します。

シェフ・荒井達矢

ポルチーニのリゾット

こんばんは~
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
(。・ω・。)

今日もお仕事お疲れ様です。

今日のオススメ料理。
フレッシュポルチーニの炭火焼きとパルミジャーノのリゾット!

難波で軽く晩ご飯とか、二件目にもどうぞ~

この料理を作りながら、前職の師匠(めっちゃ怖いシェフ)の事を思い出してました(笑)

怖かったけど、料理やお客様には一生懸命なシェフ。自分の今日の料理は、今日のお客様に一生懸命できているんかなって考えてました。

クスクスカレー人気です!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、テイクアウトメニューも一新してから

大変好評いただいております!

ありがとうございます(❃´◡`❃)

人気のシェフの賄いカレー クスクス添えは、

すぐ食べれる状態でご提供!

最近、暑さもありますのでこちらは

お持ち歩きの時間が15分以内の方のみの販売です!

是非、ご購入してみてください〜

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

ディナータイムの営業時間

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロも荒井です!

本日7/28(火)のディナータイムが

17:30〜22:30(22:00LO)となります。

少しディナータイムのお時間が短くなっておりますのでよろしくお願い致します!

ランチタイムは、通常通り営業しております!

よろしくお願いします!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

料理教室無事に終わりました〜

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、第11回目の料理教室が終わりました!

お越しいただいたお客様ありがとうございました^^

この時期らしい料理も、

皆さまに喜んでいただきよかったですo ( ` ・ ω ・´ )o

また、8月の詳細については

追ってご連絡致します〜

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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

密かな人気メニュー!

おはようございます!

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

貝が大好きな私もおすすめしている

“ムール貝のアラビアータ”が最近

密かな人気メニューに。

しっかりとムール貝の旨味も出しつつ、

アラビアータソースが、食欲を、掻き立てます!

白ワインにも赤ワインにも合う一品、

是非ご注文ください〜

4連休半ば、生憎の雨が続いてますが

本日も元気いっぱい皆様を

お待ちしております(❃´◡`❃)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

新しいテイクアウトメニュー!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日に引き続き、テイクアウトメニューも

新しくなりました!!!

今回から、お家飲みSETが追加されめしたので

是非ご利用ください〜

お待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-232

新しいチラシ出来ました!

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

表題の通り、ずっと出来てなかった、店舗紹介のチラシ出来ました!

ほとんど仕上がってたんですけど、色々手直ししたくて、時間がかかっちゃいました💦

これで、うちの店のやってる事とか、少しでも興味をもってもらえたらな~って思います!

料理も好きですが、こんな地道な仕事も好きですね~

プロの目から見たら、クオリティは……

ですが、一生懸命作ってみたんで、店先でみかけたら手にとってみてください(。・ω・。)

よろしくお願い致します。