ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

新物も入ってきてます!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

まだまだ寒い日が続きますが、

もうすぐそこまで春がやってきてますね〜

食材もどんどん春の食材がでてきてますよ!

昨日は、ホタルイカが入りましたので

おすすめに載せていました(❃´◡`❃)

ホタルイカと菜の花のタリアテッレです!

私も大好きなホタルイカは、

オイルベースにカラスミもかけて大贅沢です!

数量限定になっていますので、

是非ご注文してみてくださいね( ・`ω・´)

本日は、ランチ、ディナーともに

お席に余裕がありますので

お気軽にお立ち寄りください〜

お待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

ワインに合わせたおつまみ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

お正月を迎えたな〜…

なんて、思っていたらもう1月も終わり

今日から2月が始まりましたね(°▽°)

時の流れが日に日に早いなと感じてます…

さて、オステリア の数あるメニューから

本日はワインに合わせた小皿メニューの

ご紹介です!!!

オステリア は、イタリアワインと

イタリア料理に合わせて楽しんでいただける

メニュー+ワインが進むメニューを

豊富にご用意しております!

小皿メニューでは、軽くつまみながら

ワインを楽しんでいただけるメニューが豊富です!

しっかり食べつつ、

2件目使いにもおススメです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

是非、ご利用ください!

本日は、ランチのお席が満席ですが

ディナーはお席に余裕がございますので

当日ご予約、ふらっと軽く一杯でも

お待ちしております〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

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大きな牡蠣を使ったタリアテッレ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

最近は、新型ウイルスがとても

流行ってますよね( ゚д゚)

私も通勤時はマスクを欠かさずつけております!

皆さまは、ご体調等大丈夫でしょうか?

さて、本日はお客様からのご要望で

シェフが即興だ作ったパスタをご紹介!

おおぶりの牡蠣と黒キャベツを使った

タリアテッレです!

オステリア は、手打ちパスタを推し!!

牡蠣の大好きなお客様でしたので

大変喜んでいただけました〜〜

皆様のご要望に合わせたお料理を

いつでも作らせていただきますので

お気軽に”こんなの食べたい”と言ってみて

くださいね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

本日、お席に余裕がございますので

ふらっとでもお立ち寄りください〜

当日ご予約もお待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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06-6636-2323

料理教室の撮影2

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

料理教室の案内の続きです!!

今回は久し振りに手打ちパスタもやります♪

「アンチョビと菜の花のオレキエッテ」

水と粉だけで練り上げた自家製パスタ。
特別な道具はいりません
(。・ω・。) イタリアのプーリア州の伝統的なパスタを、今が旬の菜の花で仕上げました。

ちなみに,本日もランチ・ディナータイム、お席に余裕ありますよ~
難波にお立ち寄りの際はぜひ覗いてみてください!

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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料理教室の撮影

こんにちは~
シェフの荒井です(。・ω・。)

本日は料理教室のデザート
チョコレートのサラミ!!

チョコレートをサラミに見立てたお洒落なイタリアドルチェです♪

今回の料理教室はバレンタインプレゼントとして、お土産としてもご用意してます。

料理教室の空席は残り3名様です。

2月16日(日)の12時から。

お問い合わせお待ち致してます!

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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バールスタッフのお誕生日しました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、バールスタッフの前田さんの

お誕生日を本店でみんなでお祝いしました!

前田さんは、バールで

ドルチェや前菜、サービスを頑張って

くれていますので是非お祝いに

行ってみてくださいね(❃´◡`❃)

可愛い名刺もいただけると思います!笑

急に寒くなりましたが、

明日はご予約が落ち着いていますので

比較的入りやすいですよ〜

当日ご予約も承っておりますので、

是非オステリア にもお越しください!

お待ちしておりますヽ( ´∇`)ノ ~

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本日のオススメ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

先日、お伝えさせて頂いたオススメ食材のホタルイカ

昨日はホタルイカと有機菜の花とドライトマトのスパゲティとして提供させて頂きました♪

やっぱり旬の食材は大好評ですね(。・ω・。)

本日も引き続きご用意ありますが、残り数に限りあります!!

ご来店お待ち致してますm(_ _)m

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牡蠣を使った一品!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、シェフが市場で

大きな牡蠣を購入してくださったので

そちらを使ったパスタを作って

いただきました!!

自家製の手打ちパスタと一緒に

楽しんでいただける一品です!!!!

是非、ご注文してみてくださいね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

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和歌山県産のお野菜ふんだんです!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、ディナーご予約満席で

賑やかな営業をさせていただきました〜

お越しいただいた皆様ありがとうございます^^

その際にご用意した、お料理をご紹介!

季節野菜と天然スズキのポワレです!

お野菜は、シェフがお休みの時に

お野菜屋さんで購入してくださった

新鮮な和歌山県のお野菜達です!!!!

いつものお野菜ももちろん美味しいですが、

また違った味やしっかりとした旨味を

感じるお野菜達がお魚を引き立てて

くれて私自身、よだれが出そうでした(●´⌓`●)笑

これから、どんどん美味しいを提供して

いきますのでお気軽にお立ち寄りくださいね〜

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料理教室のお席残り僅かです!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から告知しておりました

2月の料理教室のお席がありがたい事に

埋まりつつあります!!

今回は、手打ちパスタにバレンタインと

盛りだくさんの内容になっています(❃´◡`❃)

お席も残り僅かになり、満席になり次第

キャンセル待ちでのご案内となりますので

お早めにお問い合わせください!

お待ちしております〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

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