先日、ターヴォラカルダスペッロで勤務している谷口さんの誕生日会でした！

谷口さんは当店でもずっと頑張ってくれていたのですが、今はターヴォラカルダスペッロで変わらずに頑張ってくれてます！

今でも当店のお客様からもお問い合わせがあるぐらい、お客様を大切にしてくれているスタッフです(o・ω・o)

スペッログループでは色々な店舗でたくさんのスタッフが働いていますが、スタッフ全員で誕生日など大切にしています。

これからも仲間やお客様を大切に、スタッフ一同向き合っていきます。

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

連日、緊急事態宣言の反動で満席御礼です！

久し振りにたくさん料理してます(笑)

本当にありがたいです！

最近、また子羊が人気ですよー

明日は久し振りにランチがご予約に空きがあるのでチャンスです！

お昼もアラカルトも受けてますので、よろしければ秋晴れのランチにワイン片手にいかがですか？

ご来店お待ちしてますー

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

緊急事態宣言あけてから賑わいが戻ってきて、こんなお料理も再開してますよー

オマール海老のリングイネ！

リクエストのお料理で大変喜んで頂きました。

ご予約のときに食べたいもののリクエスト受けてます！

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

緊急事態宣言開けてから毎日問い合わせありがとうございます。

当店は色々試行錯誤重ねてやっているので、Web上に掲載していてもお休みしや、Webに掲載していなくても新しくリリースしたメニューもあります。

オマール海老の漁師風。

オープン当初のメニュー。

メニューアウトして久しいですが

お問い合わせ頂いて、ご用意させて頂きました。

以前はオマールの出汁を活かしたメニューでしたが、今回はそこに海老味噌も絡めて

日々、色々アップデートしながらやってます。

最近はディナーのお問い合わせもありがたく頂いてます。

よろしくお願い致します。

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

秋トリュフ入荷してます！

トリュフのオムレツやパスタにオススメです！

今週末は久し振りにずっと賑やかな営業でしたよー

明日のディナーは臨時でお休み頂いております。よろしくお願い致します！

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

ワイン解禁2日目、久し振りに色々アラカルトもつくってます！

鶏もも肉のマルサラ煮込みや貝のタリオリーニ！

グランドメニュー外もリクエストにあわせて、ワインに合わせてご用意してます！

もちろん、ランチタイムもアラカルトもお受けしてます！

よろしくお願い致します(^_^ゞ

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

営業時間が本日より変更となります。

ランチタイム

11:30～15:00(L.O14:00)
ディナー
17:30～21:00
(コースL.O19:30
アラカルト、ドリンクL.O20:30)

酒類の提供は4名様以下のグループでのご利用とさせて頂きます。

アラカルトも20:30までですが、21時までに提供できる範囲でやらせて頂きます。

しばらくはご不便おかけします。

よろしくお願い致します。

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

9月もあっという間に終わりますね。

ようやくアルコールと営業時間の緩和です。

ちゃくちゃくと色々な事を進めてます。

今月、本当にまともに夜の営業は出来ない中、テイクアウトのメニュー作成、姉妹店のフォローアップなど、営業は落ち着いているのにずっと追い付かず、タスク管理が相変わらず苦手と反省する一月でした。

間も無く待ちに待った通常営業！

さっそく一気にご予約も増えてきてます。

メニューも少し新しくして、

気合い入れてやります！

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

(o・ω・o)

先日、若手スタッフの勉強もかねて朝からオーナーシェフ直々にオーダーを想定して調理のの勉強をさせて頂きました

自分も改めて気付く事も多く、まだまだ勉強していきたいと感じました！

こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。(o・ω・o)

明日の月曜日と火曜日は臨時でお休み頂きます！

水曜日よりまた元気いっぱい営業しています！

最近、ランチはご予約で満席で、当日の飛び込みのお客様をお断りする場合が多いので、よろしければ、一度ご連絡頂ければと思います！

不在の間のご予約はインターネットより承ってます！よろしくお願い致します！