こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今月も大変好評いただきました
料理教室を9月も開催させていただきます！
本日は、その一部のメニューをご紹介(❃´◡`❃)
今回は、秋の食材をふんだんに使って
全3品の料理とドルチェを作ります！
今日は、その中の2品の撮影をしましたよ〜
・きのこたっぷりソースのスパゲティ
・地鶏のマスタードパン粉焼き
簡単に作れ、もちろんワインに
合うメニューですよ〜〜
9/22(日)11:30〜 より、定員10名と
なっております！
お席に限りがございますので、
是非気になる方はお早めにお問い合わせください！
お待ちしております〜〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
9月2日(月)～
恒例のワインイベント開催します！
ローマ料理＆ワインイベントです。
久しぶりにトリッパや牛テールの煮込みもやりますよ。
クッチーナポーヴェラ
貧しさの中から生まれた食いしん坊のスピリッツが詰まった料理！
素朴な美味しさ、食べに来て下さい！
今日は牛テールの煮込みにポレンタを添えて試作。
自分の納得できるところまで仕上げます！
こうご期待(o^^o)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
好評のワインイベント第３回が近づいてきました！
今回はラツィオ州のお料理とワインを気軽に楽しんで頂く一週間です！
9月2日(月)～開催しています。
初めて挑戦するお料理もあるので楽しみにしてて下さい(｡･ω･｡)
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、おすすめメニューから
一番人気だったパスタをご紹介いたします！
自家製サルシッチャと
モッツァレラのトマトソースです！
サルシッチャとは、
イタリアの生のソーセージのこと。
しっかりと香草等と一緒に
マリネしたサルシッチャをモッツァレラと
一緒に仕上げた一品です！
お子様にも人気ですし、
もちろんワインにも合いますよ〜〜
是非、食べに来てください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
そして、今週はまだお席に
余裕がありますのでお立ち寄りください〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
オステリア のランチでは、
どのコースにもスープがついているのですが
今日はちょっとこの時期らしい
新しいスープに変えてみました！！！
こちらは、ラッフィナートコースの
スープですので少し豪華になっていますが
夏野菜を使った冷たいミネストラです！
ヴィネガーを効かせているので、
酸味もしっかりありごろごろと夏野菜が
入っているので食べ応えもばっちりです(●´ω｀●)
大変好評いただいており、
ディナーでもおすすめメニューに載せています！
是非、食べに来てください！
明日は、ランチ、ディナーともに
若干のお席に余裕がございますので
難波にお越しの際はお立ち寄りください〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、雨が降ったり、止んだりと
変なお天気で暑さがいつも以上に
感じられた気がします… ఠ_ఠ
なので！
本日のランチより冷静カッペリーニ始めました！
もう、このパスタはこの時期しか
食べれないからこそより美味しく
涼しげでいいですよね〜
今日は、しらすとフレッシュトマトのソースで
酸味ばっちりでした₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
お越しいただいたお客様にも
好評でしたので是非食べに来てください！
お待ちしております〜〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、いつも来てくださるお客様の
お孫様が来られるという事で
急遽ピッツアを焼きましたよ〜〜
普段は、出していませんが
今日はピッツェリアでも修行されていたシェフが
特別に生地から焼いてくださいました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
前もってご予約の際にお伝えいただければ、
出来る限りに美味しいをご提供致します！
是非、お気軽にお問い合わせ下さい！
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
先日より「アンティカオステリアダルスペッロ」のオフィシャルライン始めちゃいました(｡･ω･｡)
@ruf9135uで検索してみてください
まだ不定期ですが、友達追加して頂くと、旬の食材の入荷やイベント・空席状況を配信！
たまにスタッフの日常もあるかも(笑)
こちらからもトークで予約やお問い合わせも受けてます！
（営業時間中は気付かない事もあるので、お急ぎの方は電話予約がいい場合もあります）
これからもアンティカオステリアダルスペッロをよろしくお願い致します。
荒井
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
今日はメニューに無いのですが、魚介がたくさん食べたいというお客様のリクエストで魚介類のグリルミストを作りました！
サルディーニャで食べた現地の勢いを再現シリーズ(笑)
オマールやお魚や手長海老とか一皿に豪快に盛り付けてます。
当店ではリクエストオーダーもやってます！
こんなのが食べたいとかあれば
色々わがまま聞いちゃいますよー
明日もお席に余裕ありますので、ぜひ起こし下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日もブログにてお伝えしておりました
料理教室が、無事に終わりました〜
今回は、ほぼ満席での開催で
いつも以上に緊張しましたが、優しいお客様と
楽しみながらやらせていただきました(❃´◡`❃)
恥ずかしながら、お客様より
お写真をたくさんいただきました！
ありがとうございます！
次回は、9月22日日曜日を予定しております＾＾
秋の食材をふんだんに使った
ワインに合うお料理を作らせていただく予定です！
お気軽にお問い合わせ下さい〜
明日からは、通常営業させていただいております！
皆様のお越しを楽しみに
お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23