ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

サルディーニャイベント開催中

こんばんは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

いよいよ、一週間サルディーニャイベント開催です。

昨日は無事に満席で賑わいのある営業でした。ありがとうございます!

サルディーニャイベント中はかなりお値打ちなサルディーニャワインをご用意しています。

色々なお料理と共に楽しんで下さい(。・ω・。)

本日は空席あります。

ぜひ難波にいらっしゃる時は

お立ち寄り下さいね!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

明日からワインイベント始まりますよ〜

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からブログにてお伝えしていた

ワインイベントが明日からの

一週間!始まります!!!!

今回は、サルディーニャをテーマに

料理とワインを多数ご用意しております(●´ω`●)

普段は、お店に置いてないような

ワインもイベント価格で楽しめますので

是非この機会にお越しください〜

ちなみに私は、サルディーニャの

ドルチェを作らせていただきます!

セアダスという郷土料理で

中にリコッタチーズが入っており、

はちみつをかけて召し上がっていただくので

もちろんワインとも合います!

是非、ご注文してみてくださいねヽ( ´∇`)ノ ~

もちろん、当日も大丈夫ですが

ご予約されることをオススメします!

お待ちしております!

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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06-6636-2323

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11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

珍しいお肉が入りました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、オステリア に

とても珍しいお肉が入りましたので

ご紹介させていただきます!

ロバのタリアータです!

イタリアのヴェネト産のロバ肉です^^

イタリアの方では、

よく召し上がられるそうなんですが

私自身もロバのお肉を食べるのは初めてで…

すごくあっさりとしているけど

食べ応えのある赤身肉でとっても

美味しかったです(❃´◡`❃)

頼まれたお客様も”美味しい!”と

喜ばれていました〜〜

オステリア では、日によって

他では食べられないような珍しい

食材が数量限定で食べられたりしますので

是非、お越しの際はおススメメニューを

チェックしてくださいね!( ・`ω・´)

まだまだ猛暑が続いてますが、

皆さんオステリア で美味しいお料理と

ワインを召し上がりに来てください〜

お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

本日のコースの一品!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日もほんとに暑かったですね〜(-_-)

皆さん、熱中症には

十分に気をつけてくださいね!

オステリア は、今日も賑わった

営業をさせていただきましたよ〜〜

そんな、ディナーでのコースの一品を

今日はご紹介します( ´・‿・`)

和牛とイタリアンのコースの

一品で、涼しげな有機のきゅうりを使ったソースに

スズキのポワレです!!

見た目にも爽やかで、涼しげな一品でした^^

とっても白ワインが欲しくなる

一品です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

こちらは、コースの一品ですが

こんなの食べたいなで、お気軽にお声かけ

していただくとその日の新鮮な

食材を使って作らせていただきます!

是非、何でも聞いてみてくださいね〜〜

明日は、花火大会ですが

オステリア にも美味しい

お料理食べに来てください!

営業時間が変更になり、明日は0時まで

営業してますよ!

涼しくして皆さまをお待ちしております(●´ω`●)

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O

今日は珍メンバー!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

いつもビストロ勤務ですが、、

オステリアの荒井さんと谷口さんが

おやすみなので、ビストロ店長の松永さんと

オステリアにいます!\ ♪♪ /

また違ったイタリア料理をぜひ、食べにきてくださいっ!!☺︎

フランチャコルタが変わります

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日より定番のスプマンテのフランチャコルタが変わります。

ふくらみのある味わいのカ・デル・ボスコから夏らしいすっきりしたゴルフという銘柄になります!

こちらも大変美味しいので是非飲みに来て下さい(。・ω・。)

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

料理教室のお料理!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から告知させていただいておりましま

料理教室の料理を今日は

撮影させていただきました!!!

全4品作りますよ〜〜

・カルパッチョ グレープフルーツと

香草のドレッシング

・夏野菜のペンネ

・カルトッチョ(包み焼き)

・スプマンテジュレ 季節のマチェドニア

簡単かつ本格的なお料理を

今回もお伝えしていきます!

ありがたい事に、すでにご予約も

いただいていますので気になる方は

お早めにお問い合わせください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

お待ちしております〜

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17:30~23:00(22:30L.O

勉強してきました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

本日は、シェフに機会を頂き

北浜にある”FRUIT”という予約の取れない

お店にドルチェの勉強をしに行ってきました!

こちらのお店では、

フルーツだけのコースを楽しむことができます!

繊細な盛り付けや一つ一つの果物も

産地によって味が全く違い、

大変勉強になりました( ・`ω・´)

今回学んだことをオステリア で

私もどんどん発信していきたいと思います!

明日は、比較的お席に余裕が

ありますので是非オステリア にお越しください✦ฺ

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イタリア地方料理の試作

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

当店ではイタリアの郷土料理を中心に、季節のお料理を提供させて頂いてます。

来月は第3回目のイタリア料理のイベントの為に色々と試作をしながら営業しています。

もうすぐのサルディーニャイベントの為に試行錯誤中です。

ワインもサルディーニャの歴史や旨味が詰まったものを考えてますのでどうぞ、ご期待下さい(。・ω・。)

今回も一週間を予定しているので、お時間が合えばいいお気軽にご来店お待ち致してます!

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第3回目のワイン会を開催します!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

7月もあっという間に終わりを迎え

もうすぐ8月!!!

夏らしいことを始めてる方

多いんじゃないでしょうか?

オステリア でも夏らしいイベントということで

第3回目のワイン会を開催しますよ〜〜

8/5〜11までの一週間!

シェフがつい最近、勉強に行っていた

サルディーニャワインとお料理を

存分に振る舞いますヽ( ´∇`)ノ ~

夏の暑さを吹き飛ばすような、

ワインや本場仕込みのお料理も楽しめるかと

思いますので是非お越しください!

当日ももちろん大丈夫ですが、

ご予約が一番確実ですのでお気軽に

お問い合わせください!

皆さまのお越しをお待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

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17:30~23:00(22:30L.O