こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日、本店の飯塚シェフが
“モモコのOH！それ！み〜よ！”に出演しました！
シェフが、この時期にぴったりの
エビと水なすとじゃがいもの冷製パスタの
作り方を披露させていただきました(●´ω｀●)
いつもは、本店で召し上がるお料理も
自分で作れると嬉しいですよね！
放映は、本日だったのですが
レシピ自体はHPにのっていますので
是非検索してみてください(❃´◡`❃)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
前回、好評だったワインイベント
第２回の告知です！！
テーマはプーリア州とシチリアのワインと料理を楽しむイベントです！
前回、好評だった為、3日間やりますので、前回よりも参加しやすくなっていますよ～
まだまだお席ございますのでご予約お待ち致しております！
谷口先生の料理教室も空席あるので、お問い合わせ下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
本日はビストロオリーブのスタッフと合同で、店舗のお休みを頂いて「勉強会」をさせて頂きました！
色々な店舗をまわってより良いお店ずくりに役立てていければと思います。
本日金曜日は通常通り営業してますのでよろしくお願い致します。
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
6月20日(木)は社員勉強会の為、お休み頂きます。
21日(金)のランチタイムより営業再開しますので、よろしくお願い致します！
勉強会でさらに良いものをお客様に還元できるようにしっかり学んで来ます！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～(o^^o)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
7月の1～3日のディナータイムに南イタリア（プーリア・シチリア）のワインイベントを開催します！
夏らしい郷土料理と、イタリアの地方ワインを楽しむイベントです！
もちろん通常メニューもやってますが、
この機会にイタリアの地方料理とかワインを楽しんで頂ければと思います。
要予約ではないですが、確実にお席を取りたい方は是非、ご予約、お待ち致しております！
皆様のご来店お待ち致しております。
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、先日もブログにて
ご紹介させて頂きました料理教室について
ご紹介させて頂きます！
第一回目は、ドルチェで大変好評でしたが
今回はホームパーティーで使える
前菜+ドルチェをご紹介しますよ！
今回のキッシュは、新玉ねぎ、
ズッキーニを使ったキッシュです！！！！
まだ、お先に余裕がございますので
気になる方は是非お早めにお問い合わせください！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
前回、大変好評だったイタリアワインと
料理のマリアージュイベントを
また開催致します！
今回は、南イタリアのワインと料理を
楽しんでいただく会になっています(❃´◡`❃)
これから、暑くなってくるこの時期に
ぴったりのお料理とワインも登場する
予定ですので、是非前回来れなかった方
お越しください〜〜
開催日時は、7/1〜7/3の3日間です！
ご予約されることをお勧めします！
いつでもオステリア にお問い合わせください＾＾
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、ちょっと変わった形のパスタを
ご紹介致します₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
こちらのパスタは、トルテッリと言って
イタリアの北部のほうでよく作られる
手打ちパスタです！
詰め物をしているんですが、
中に茶美豚とタレッジョチーズを詰めています！
一つずつシェフが、手で包んで
作るんですが、形が可愛いらしく食べるのが
少しもったいないと感じてしまうほど(*´-`)笑
こちらは、ローズマリーバターソースと合わせて
召し上がっていただきます！
一つ一つ手間がかかっているので
美味しくない訳がありませんo ( ｀ ・ ω ・´ )o
こちらも数に限りがありますので、
お早めにご注文してみてください〜
今日は、生憎の雨でしたが
明日はなんとか晴れそうですので
是非、オステリアに
トルテッリ食べに来てくださーい！
お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡
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大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
全世界の先日もブログにて
お話させていただいておりました
フーバーの料理教室がもうすぐ開催致します！
そちらでは、荒井シェフによる
夏に向けたスタミナがつくイタリア料理を
学べますよ〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回は、私も勉強の為行かせて
いただきます！！！
前回のオステリア料理教室でさせていただきました
ティラミスをお教えさせていただくかも？
しれませんので是非ご興味ある方は
まだ予約間に合いますので
お問い合わせください！！
フーバーで検索いただけますと、
ご予約できますよ(●´ω｀●)
たくさんの方のご予約お待ちしてます！
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
オステリア では、手打ちパスタが豊富にあること
知っていますか？
荒井シェフの手打ちパスタは、
本当に美味しく私自身も大好きです(*´˘`*)
こちらは、以前勉強がてら食べに行かせていただいた時に出していただいたパスタです！
フレッシュトマトとしらすのタリアテッレ
もちろん、タリアテッレは
シェフが作られたものでパスタ自体
しっかりとした味にもちもち感が
たまりません！！！！笑
今回は、タリアテッレでしたが
シェフの手打ちのショートパスタも
美味しいですよ〜〜〜
手打ちパスタは、限りがありますので
お早めにお声掛けいただくと
お好みに合わせてパスタも作ってくださいますよ＾＾
是非、オステリア に
手打ちパスタ食べにきてください！
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