こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
きょうのディナーのおすすめ料理の中にイタリア産の仔牛を使ったメイン料理をだしております！！
仔牛肉は見た目は淡いピンク色です。
味わいは牛肉よりも臭みは全然なく淡白でさっぱりとしていますが、旨味はすごいあります(*ﾟ▽ﾟ*)
仔牛だとイタリアではサルティンボッカやミラノ風カツレツが有名ですね( ´ ▽ ` )
でも本日はシンプルに炭火焼きにして甘めのマルサラソースでご用意しております！！
ぜひ食べに来てください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
お店の前にある看板が春っぽくなりました！
飲み放題プランは当日予約も承っておりますので
是非ご利用くださいませ(*ﾟ▽ﾟ*)
ビストロオリーブ
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大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
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17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は本店のスペッロでフードライナーさん主催の試飲会をさせていただきました！！
イタリアのプーリアとトスカーナのワインとそちらのワインと合わせてその地方に合わせた前菜を作りました！
どれも美味しかったです！！
またお店でも使うと思うのでよろしくお願いします！
ビストロオリーブ
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大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
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17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
3月も気づけば半分終わりましたね(-_-)
でも最近寒すぎて全然 春って感じがしないです( ˘ω˘ )
今日は当店でお出ししているクラフトビールが変わりましたのでご紹介します！
フランスのクラフトビールで、小麦麦芽を使用しているので見た目は微かに白濁しております。
レモン果汁とコリアンダーを使っているので爽やかな風味と少しスパイシーな香りが味わえます！
お手頃な値段で飲めるので是非飲んでみてください！
ビストロオリーブ
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大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
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南海線なんば駅 徒歩3分
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17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はイタリアのプーリア地方でよく食べられる前菜を作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*)
イタリア語でポルポ アッフォガートです！
直訳するとタコの溺れ煮ですね。
今回はワインとのマリアージュのために作ってみました！
ワインと合わせるのが楽しみです！(*´ω`*)
ビストロオリーブ
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南海線なんば駅 徒歩3分
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日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はホワイトデーですね！(*ﾟ▽ﾟ*)
ですが天気はあいにくの雨で気分が少し乗らないですよね(-_-)
スタッフの谷口さんからバレンタインデーにスタッフのみんなにチョコを頂いたので何かお返ししないといけないですね…
今日はまだディナーのお席に空きがございますので、
是非お越しくださいませ！(*´∇｀*)
ビストロオリーブ
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南海線なんば駅 徒歩3分
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17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
今日はグラス売りしているドメーヌ ペイリエールのヴィオニエをご紹介します。ラベルの裏に描かれているお方はギヨーム クルテ司祭。このドメーヌの先祖の方なのですが、島原の乱で日本に初めて足を踏み入れたフランス人なのです。
意外なところで日本とも繋がりのあるこのワインの味わいはフローラルで飲みやすく、この季節におすすめです。是非お試し下さい。
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南海線なんば駅 徒歩3分
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月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
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金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
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こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
昨日、今月末から新入社員として入ってくる竹川くんの歓迎会をお休みをいただいてさせていただきました！！
千日前のイタリアンバールスペッロで勤務することになっております(*´-`)
元気で面白い子なのでバールが賑やかになると思いますのでよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯
ビストロオリーブ
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こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
今日は千日前のイタリアンバールスペッロで
お誕生日会をしました。
バールで働いてる宇都さんと、本店で働いている久世さんのお誕生日をお祝いしました！！
いつもお二人とも元気がすごいので僕も負けずに頑張っていきます！(๑>◡<๑)
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こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
本日は今が旬のわかさぎを使った前菜をご紹介します！
ワカサギをカリカリに揚げて玉ねぎとビネガーを効かせて作る南蛮漬けです！！
これはいくらでも食べれちゃいますね…
ぜひ食べに来てください！！
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3分
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大阪難波駅から200m
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月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)