こんばんは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日はランチ終わりにワインの試飲会へ

行かせてもらいました！！

リーズナブルなワインから、

なかなかなワインまで、、、、

ただ味もそうなんですが、

僕がやっぱり選ぶ基準となるのが

エチケット☺︎

ワインのラベルですね！

今日の試飲会のワインは、とてもコミカルな

可愛らしいエチケットが多くて

楽しかったです！

（写真は撮り忘れました、、、）

夏にかけて、すっきり辛口な白ワインが

よく出そうなので、ちょっと吟味していきたいと思います（笑）

こんばんは！

ビストロオリーブ土本です☺︎

じゃじゃじゃん

本町にある、森の小屋にて新鮮な野菜買ってきました☺︎

それをサラダに、、、♡

シャッキシャキです！（笑）

これから夏にかけて、ズッキーニやトマト

ナスだったり夏野菜が美味しくなっていきますね、、、

今日もビストロは営業しておりますので

よろしくお願いします☺︎

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

今日はディナーのグランドメニューにも載せてある

ボロネーゼソースを仕込みました！！

いっぱい作っちゃいました😆

ときどきランチでもパスタランチでお出ししているので

ぜひお越しくださいませ！

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

今日は、母の日らしいです。

去年は母の日に何もしてあげられなかったので

今年くらいは花でも送ろうかなと思います😌

それはさておき、

本日のディナーはまだお席がありますので

ぜひお越しくださいませ！！

こんばんは！

ビストロオリーブ土本です！

姉妹店のオステリアで料理教室があります！

実習後はパスタランチもありますよ！♡

席が埋まってきたみたいなので

是非、問い合わせてみてくださいね！

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの松永です。

今日は秋に向けてのワインの試飲会に参加

させていただきました！

豊富な種類の中から自分好みの味やバランスを見て

飲み比べしました！！

試飲会は定期的に行われるので足を運んで実際に見て

味を知った方が勉強にもなりますね！

こんばんは！

ビストロオリーブの土本です！

エンテマーリのワイン。

コクのある辛口白ワインです。

とにかく色が綺麗で、輝きを帯びた麦わら色。

青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香りがあり、

骨格はしっかりとしており、

深くエレガントな味わいです！

柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。

一言でいうと、ゴクゴク飲めちゃいます（笑）

グラスからあるので、是非！

こんばんは！

ビストロオリーブの土本です！

昨日の夜は寒いなぁ。と思ったんですが

今日は昼から結構暖かいですね！

もう夏がそこまで来てるって感じがします（笑）

今日はご近所のオステリアがお休みなので

ビストロへ是非来てください\ ♪♪ /

またワインのリストを近々変えようかと

店長と話中でして、、、

またワインが決まり次第アナウンスさせて頂きますね！

今あるワインも、白赤どちらとも

スッキリ飲みやすいものばかりです！

生ビールもいいですが、スッキリな白で

喉を潤すのはいかがでしょー？（笑）

今日も17時半からOPENしてますので

ご来店お待ちしてますー！☺︎

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

今年は10連休という長いゴールデンウィークになりましたね！！

期間中は大変賑わいのある営業になりました！！

気づけばもう5月ということで食材も春の食材から

夏の食材に変わりはじめていますね…

当店では季節を感じれるようなお料理を提供しておりますので、

今しか食べらない食材を使った料理を是非食べに来てください！！

こんばんは！

ビストロオリーブ土本です☺︎

じゃん！

モニカ！

モナカじゃないですよ（笑）

これも、最近仲間入りした、グラスワインです！

1杯600円という、お手頃価格で案内しております☺︎

透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色で綺麗です！

濃厚な香は、植物的な印象と、

スパイスの控えめな濃縮感です♡

心地良い爽快感があり、バランスがよいです☺︎

連休最終日、お席余裕ありますので

是非、きてくださいね！