おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日から3連休ですね〜〜
お天気もよくいいお出かけ日和になりました＾＾
オステリア は、本日もランチから
元気いっぱい営業しておりますよ〜
今日は、新しいワインについて
ご紹介致します！！
“グラディウス”
イタリア リグーリア州の白ワイン。
ヴエルメンティーの主体で綺麗な果実味に
しっかりとしたミネラル感が
感じられるワインです！
飲みやすく、貝料理との相性は抜群です！
グラスからご用意できますので、
是非飲みにきてください〜〜
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
きょうのディナーのおすすめ料理の中にイタリア産の仔牛を使ったメイン料理をだしております！！
仔牛肉は見た目は淡いピンク色です。
味わいは牛肉よりも臭みは全然なく淡白でさっぱりとしていますが、旨味はすごいあります(*ﾟ▽ﾟ*)
仔牛だとイタリアではサルティンボッカやミラノ風カツレツが有名ですね( ´ ▽ ` )
でも本日はシンプルに炭火焼きにして甘めのマルサラソースでご用意しております！！
ぜひ食べに来てください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日、春からの新しいワインを
本店にてみんなで試飲会しました〜
その際に、ワインに合わせたお料理も
各店舗のスタッフと話し合って
作らせていただき、
勉強させていただきましたo ( ｀ ・ ω ・´ )o
新しいワインもまた、今置いてるものと
違う雰囲気のものでとっても美味しいです！
是非、お楽しみに＾＾
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
お店の前にある看板が春っぽくなりました！
飲み放題プランは当日予約も承っておりますので
是非ご利用くださいませ(*ﾟ▽ﾟ*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は本店のスペッロでフードライナーさん主催の試飲会をさせていただきました！！
イタリアのプーリアとトスカーナのワインとそちらのワインと合わせてその地方に合わせた前菜を作りました！
どれも美味しかったです！！
またお店でも使うと思うのでよろしくお願いします！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
本日は、おすすめメニューでも
人気のパスタをご紹介いたします！！
ホタルイカと菜の花のカッペリーニ！
シェフが市場で購入してきてくださる
ホタルイカは、ミソがしっかり詰まった
美味しいホタルイカです(●´ω｀●)
よく出る人気メニューですので、
是非お試しください〜
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
第10回目のお料理教室のお知らせです！！
日時 3/29(日)12時～
会費 ￥4000（税込）
定員 10名
※レッスン内容
●前菜の盛り合わせ
・プチトマトのマリネ
・イタリア風オムレツ
・アンチョビバターのカナッペ
・ムール貝のハーブパン粉焼き
・鶏むね肉のハム
●メイン料理
・魚介類のビスク風
●ドルチェ
・ホワイトチョコのテリーヌ
※ウェルカムドリンク付きです。
レッスン後は実習料理で楽しいランチタイム！
写真はホワイトチョコのテリーヌ
中身は半熟に仕上げた濃厚なホワイトチョコです(｡･ω･｡)
今回はまだ空席あります♪
この機会に是非！！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
3月も気づけば半分終わりましたね(-_-)
でも最近寒すぎて全然 春って感じがしないです( ˘ω˘ )
今日は当店でお出ししているクラフトビールが変わりましたのでご紹介します！
フランスのクラフトビールで、小麦麦芽を使用しているので見た目は微かに白濁しております。
レモン果汁とコリアンダーを使っているので爽やかな風味と少しスパイシーな香りが味わえます！
お手頃な値段で飲めるので是非飲んでみてください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！本日もご予約頂きありがとうございます(｡･ω･｡)最近人気の一皿仔羊の香草焼きです！！
香草の香りと仔羊の旨味が相性抜群！ディナーのコースでも単品でもお楽しみ頂けます♪もちろん、相性の良いワインも色々とご用意致してます。今週の平日はご予約も落ち着いているのでお気軽にお立ち寄り下さい！難波のイタリアンアンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はイタリアのプーリア地方でよく食べられる前菜を作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*)
イタリア語でポルポ アッフォガートです！
直訳するとタコの溺れ煮ですね。
今回はワインとのマリアージュのために作ってみました！
ワインと合わせるのが楽しみです！(*´ω`*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)