こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
お正月があけて、ばたばたと忙しく
させていただきやっと！やっと！
無事に料理教室の撮影が終わりました(*´◒`*)
豚肉の煮込み リゾット添えです！
ほろほろ崩れるお肉の煮込み方を今回は
お伝えしていきます〜〜
そして、以前からお声をいただいていた
リゾットもやりますよ！
準備万端で、19日を迎えますので
お越しのお客様お楽しみに₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はフランスのアルデッシュという場所の名物菓子を作ってみました！＼( ‘ω’)／
ガトーアルデショワというケーキです！
中には栗のペーストを混ぜ込んでいます。
ラム酒を入れていますのでほんのり香ります(*ﾟ∀ﾟ*)
素朴な味ですが美味しかったです(≧∀≦)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日も大変好評でした手打ちパスタ
子羊と冬キャベツ・スカルモッツァの煮込み
パッパルデッレです！
スカルモッツァというのが、燻製した
チーズで子羊との相性抜群です！！！！
ほろほろと崩れる子羊は、幅広の
パッパルデッレと合わせて
いただくと美味しいんですよ〜〜
是非、ご注文してみてください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
グラスでお出ししている赤ワインが新しくメニューに載せているのでご紹介します！
シャトー ラ モンジュ。
メルロー主体のフランスの赤ワインです！
みずみずしい果実味が特徴的です！
ワインが苦手な人でも飲みやすいと思うので
ぜひ飲んでみて下さい＼( ‘ω’)／
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
毎日変わるおすすめメニューですが、
そんな中でも私イチオシのおすすめメニューを
ご紹介致します！
それがこちらの、
フランス産のほろほろ鶏とフォグラの
ガランティーナです！！
贅沢にも中には、フォアグラがしっかり
入っていますのでもちろんワインに合う〜(❃´◡`❃)
私も大好きな一品で少しずつ食べながらの
ワインは、何杯でもいけちゃいます！笑
是非、ご注文してみてくださいね〜〜
3連休最終日、本日は
比較的お席に余裕がございますので
難波にお越しの際は是非お立ち寄りください、！
当日ご予約も承っております！
お待ちしております〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日は、ランチ終わりに4店舗合同で
えびす祭りに行ってきました〜
今宮戎神社のえびす祭りに行かせて
いただくのは初めてですごい人と
すごい屋台の量にびっくりしました( ﾟдﾟ)笑
しっかりとお店のお守りも購入しました！
皆さまは、3連休いかがお過ごしでしょうか？
今日は、3連休中日でオステリア も
ランチは比較的お席に余裕がございますよ〜
難波でお買い物の後は、オステリア で
美味しいランチ食べにきてください！
お待ちしております！！！！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です。
今日は商売繁盛の神様の恵比寿さんが祀られている
今宮戎神社へお参りに行ってきました！！
道中には出店がたくさん並んでいて誘惑がすごかったです(￣▽￣;)
無事、お参りとお守りも買うことができました＼( ‘ω’)／
今年一年も商売繁盛するように頑張ります！！
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日からえびす祭りで大変賑わっていますね〜
皆様も行かれましたでしょうか？
オステリア は、ランチから営業しておりますので
是非えびす祭りに行く前のランチに、
終わってからの軽く一杯にお立ち寄りください＾＾
そして、年始からいろいろ内容が変更となります！
ランチタイムにやらせていただいておりました
1000円のパスタランチですが、
平日限定とさせていただきます。
内容も1種類に絞り、より手早く提供できるように
変更とさせていただく事となりました！
その分コース料理は、ここでしか
食べられないようなお料理を
追求して提供させていただきます！
それに合わせたワインももっと
勉強し、皆様により美味しいを提供できる
一年となるように精進してまいります！
今後ともよろしくお願いします(❃´◡`❃)
明日は、ランチ、ディナーともに
お席に少し余裕がありますのでえびす祭りで
残り福を楽しまれた後はオステリア で
素敵なお食事ご用意してますよ〜〜
当日ご予約ももちろん承っております！
皆さまのお越しを
お待ちしておりますo ( ｀ ・ ω ・´ )o
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
今日は本えびす。今宮夷のお参りの帰りに是非お気軽にお立ち寄り下さい。
美味しいフランス料理とワインをご用意してお待ちしております。
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
昨日は冬の嵐で風が強くて大変でしたね。
今日はおすすめのボルドーワイン、シャトー ラ モンジュをご紹介します。フルボディですが重たすぎず、スミレの花のような香りで飲みやすく、お食事にも合わせやすいです。是非お試し下さい。
ビストロオリーブ
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
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月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)