ランチでペアリング始めました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

より皆様に、ワインとイタリア料理を

楽しんでいただけるようにランチ限定の

ペアリングコースを始めました!

カジュアルにイタリアワインとイタリア料理を

楽しんでいただけるコースとなっています!

2種類、3種類、5種類の3つから

お選びいただき、その日の前菜や

パスタ等に合わせて

シェフおすすめのワインをご用意(●´ω`●)

こちらは、パスタランチにもお付けする

事が出来きますのでお気軽にお声かけください!

今日は、ランチ、ディナーともに お席に若干の

余裕ありますよ!

難波お立ち寄りの際は是非

お越しください〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

おすすめローヌワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

とても寒い日が続いております。お身体にお気を付け下さい。

本日のおすすめ白ワインはローヌ地方のシャトージゴニャンのコートディローヌブランです。とても華やかな花の香りがお料理を引き立ててくれます。是非お試し下さい。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

トリュフのパスタ絶品です!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

この時期、きのこやトリュフが美味しくなる季節!

オステリア ももちろんおススメで

トリュフをたっぷり使ったパスタありますよ〜

キノコとトリュフの味をしっかり

感じていただけるように

パルミジャーノでシンプルに仕上げました^^

お客様のテーブルに持っていく時から

トリュフとキノコの香りが抜群にします( ・`ω・´)

トリュフは、数量限定になりますので

是非お早めに頼んでみてくださいね!

もちろん、ランチもアラカルトやってますので

ご注文いただけますよ〜〜

お待ちしております!!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

本日のおすすめチーズ

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

当店では欧州のチーズを各種揃えております!

その中で今日のおすすめのチーズを紹介します\(^ω^)/

ヴァランセ というフランスのシェーブルチーズです。

周りには木炭の灰をまぶしております。そうすることによって山羊乳の独特な酸味を和らげています。

ぜひ一度食べてみてください!!

ビストロオリーブ
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542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
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月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

おかずのけーき

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

ディナーのメニューに出している

ケークサレ というフランス料理を紹介します。

直訳すると塩のケーキなんですがお菓子ではなくおかずとして食べるケーキですね!

本日の中身はオリーブとドライトマトを入れてます!

ビストロオリーブ
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542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
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06-6631-3665
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月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

12月のドルチェ!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

最近は、12月に向けていろいろ

メニューを考案、試作をしています!!

そして、12月のドルチェはこちら!

マロンドールです!

ラムを効かせた栗をパイで包んで

焼き上げました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

アマレットのジェラートをソースがわりに

召し上がっていただくと最高です!

試作で作ったものもこの前、

大変好評でその日になかくなってしまいました 笑

是非、12月食べに来てください(●´ω`●)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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06-6636-2323

イチゴのタルト

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です。

以前何回かイチゴのタルトを作りましたが、  

クリスマスに近づくにつれイチゴの乗ったケーキがあちこちのケーキ屋さんで見かけますね!

ということで僕も流れに乗っかってイチゴのタルトつくりました!!

アーモンドクリームとカスタードクリームの2層で少しだけアマレットのお酒を効かせています!!

ビストロオリーブ
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542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
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南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
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月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

最近の人気メイン料理!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

急に寒くなって、やっと今年も

もう終わるのか〜と実感が湧きつつありますね…

皆さま、お体等お気をつけください!

もちろんオステリア は、

元気いっぱい営業しておりますよ〜

(たまにシェフは、咳き込んでますが (・ε・`)笑)

そして、最近美味しい丹波地鶏が

入りましたのでランチ+おすすめメニューに

載せています!

中にチーズを詰めて生ハムで巻いて

パリッと焼き上げました!!

外は、かりかりで中のチーズが

たまんなく美味しいですヽ( ´∇`)ノ ~

是非、オステリア にお越しの際は

注文してみてくださいね!

本日、ディナーのお席余裕ありますよ〜

お気軽にお越しください!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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06-6636-2

ランチタイム限定ペアリングセット

ランチタイムもワインを楽しんで欲しい♪

そんな訳で
ランチタイム限定のお値打ちワインペアリングセットはじめました♪

がっつりペアリングというと
構える方も多いと思いますので

前菜にスプマンテ
プリモピアットに白ワインや軽めの赤

メイン料理も料理の種類に合わせて色々用意してます(o^^o)

詳細はまた上げますが
2種類~
1000円(税込)~
とかなりお値打ちです。

もちろん、がっつりペアリングもスタッフに相談して頂けます!

今週の平日は少しお席あるので
お気軽にお問い合わせ下さい♪

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
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〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

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大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323

オステリア で過ごすクリスマス!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

もうあと、数日で11月も終わり

世間はクリスマスモード一色ですね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

オステリア もクリスマスもちろん

やりますよ〜〜〜

ランチ、ディナータイムから

クリスマス特別コース+クリスマスアラカルトを

ご用意しております!

シェフと念入りにねった特別コースと

なっておりますので是非、

今年のクリスマスはオステリア でo ( ` ・ ω ・´ )o

ご予約もたくさん、いただいておりますので

お早めにお問い合わせ、ご予約ください!

お待ちしております〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

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