郷土菓子もあります!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から開催中のプーリア特集では、

私もプーリアのドルチェを

作らせていただいています!!!!

それがこちらの、”ディーポ ディ アポストリ”と

言ってキリストの使徒の指という

何とも独特なドルチェです!笑

リコッタとココアのクリームに

コアントローを効かせたクリームを

クレープ生地で包んでいます!

素朴ながらも、懐かしさもあり

面白さもある本場のドルチェです(❃´◡`❃)

是非、プーリアの味を試してみてください!

今日は、あいにくの雨ですが

オステリア はゆったりと営業しておりますよ〜

難波にお越しの際はお立ち寄り下さい!

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

世界三大珍味 キャビアあります!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です。

新しくなったメニューには世界三大珍味を使った料理をご用意しております!

そのうちの一つをご紹介します!

紅ズワイガニのタルタル フランス産キャビア添え

是非ご賞味下さい!!

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#大阪ランチ #フランス郷土料理
#フランス料理 #ビストロ料理
#スペッロ #ビストロオリーブ
#パスタランチ #昼飲み
#大阪デート #難波デート
#イタリアワイン #フランスワイン
#大阪 #難波 #飲み放題
#座裏グルメ #座裏 #コース料理
#難波ランチ #難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ #クラフトビール #ワイン好き
#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ

ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell 
06-6631-3665
◆open
11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)

プーリア特集大変人気です!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から開催してますプーリアの

ワインとお料理の特集、大変好評いただいて

おります₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

その中でも人気のお料理を本日は、

ご紹介致します!!!

プーリアは、野菜を特にシンプルに

食べられる地域でこちらの

カリフラワーの煮込み オーブン焼きは

とにかく人気です!

シンプルにカリフラワーの水分で

蒸し煮にしたものを卵と合わせて

オーブンで焼きあげました!

素朴な味ですが、めちゃ美味しいです(❃´◡`❃)

是非、オステリア にお越しの際は

注文してみてくださいね〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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06-6636-23

フランス産シャラン鴨あります!

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!(^-^)

本日はディナーでご用意しておりますフランス産のシャラン鴨を使ったメイン料理を紹介します!!

ソースは赤ワインソースにグリーンペッパーを荒く刻んだものです!!

写真の付け合わせはフライドポテトですが、お客さまの好きな付け合わせを自由に選ぶこともできます(o^^o)

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#パスタ #炭火焼き #グラッパ
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ビストロオリーブ
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南海線なんば駅徒歩3分
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11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)

焦がし小麦のオレッキエッテ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から始まっていますプーリア特集!

普段置いてないワインや、

プーリアの郷土料理を楽しんでいただける

イベントです!

最近はこちらの焦がし小麦の

オレッキエッテが人気です!

オレッキエッテとは、耳たぶの形をした

ショートパスタ!

生地には、焦がし小麦を使っている為

香ばしさがあるのが特徴です!

シンプルなブロッコリーとアンチョビの

ソースと合わせてますので

ワインともばっちり合いますよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

是非、食べに来てくださいね〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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〒542-0076

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季節のタルト焼きました!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

本日今が旬のイチジクを使ってタルトを作りました!

オレンジの皮を漬け込んだリキュールを表面に染み込ませているので少し大人なタルトに仕上げております!

ぜひご賞味下さいませ!!

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ビストロオリーブ
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11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)

突然の報告ですが、、、

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

突然の報告になってしまうのですが、

今日で、退職することになりました<(_ _)>

来て頂いたお客様、ありがとうございました<(_ _)>

退職後も、ビストロだったり

他の店舗へ遊びに行くつもりですので

見かけた時は声かけてください☺︎(笑)

今日、最後の営業、張り切って頑張りたいと思います!

お席ありますので、ぜひ

食べに来てください☺︎

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ビストロオリーブ

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明日のランチは貸切です!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からブログにてお伝えしていました通り

明日のランチタイムは、

いよいよ第5回目を迎える料理教室です(❃´◡`❃)

今から、どきどきと楽しみで寝れません( ´・‿・`)笑

それに伴い、ランチ営業は

お休みさせていただきます!

姉妹店のビストロオリーブ、

イタリアンバールスペッロは通常通り

営業しておりますので是非

そちらの方に顔を出してみてください!

ディナーは、通常通り17時から

オープンしていますので難波にお立ち寄りの

際はお越しくださいね〜

また、料理教室の内容等ブログにて

お知らせさせていただきます!

よろしくお願いします(●´ω`●)

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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06-6636-23

ハーフグラス始めました!

こんにちは☺︎

ビストロオリーブの土本です☺︎

グラスワインのメニューを一新しまして

ハーフグラスのワインを置いています!

量は半分ですが、シャンパンが650円で飲めたり

いいワインが、いい感じの価格で飲めますよ!

ちょっと飲んでみたい!

っていう方は是非!

ハーフグラスで飲んでみてくださいね!

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