ワイン会始まりました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、ブログにてお話していました

ワイン会が本日より始まりました!!

今日は、その一部のお料理を

ご紹介させていただきます!

今回は、南イタリアワインと

料理のマリアージュです!!!

そして、こちらのお料理は

ナスとリコッタチーズのノルマ風です!

こちらのパスタは、シチリアのカターニアの

名物パスタで夏の地中海の畑の恵みを

凝縮させた一品です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

この時期美味しいナスを揚げて、

トマトソースと一緒に仕上げてあります!

しっかりとした食べ応えがあり、

尚且つ美味しいパスタです!

こちらのお料理も南イタリアのワインと

合わせてご注文いただけますよ!

今日から一週間開催してますので

お気軽にお越しください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

営業時間の変更のお知らせ

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です。

今日から営業時間の変更をしているので

よろしくお願いします☺︎

各曜日の営業時間は上記のようになり

以前より伸びました!

遅めの時間でもあいているので飲みにきてくださいっ!

おすすめワイン

こんばんは!

ビストロオリーブ土本です!

今日は、リストにのっていないワインの紹介を、、、

ネグロアマーロとプリミティーボが

半分ずつ入ってます!

ワイナリー50周年を記念して作られた

特別なワイン。

味わいは、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイスなどのアクセント。

余韻も楽しめる味わいです!

ボトルでも、グラスも、、いけたら(笑)

今日もお待ちしております!

本日のコースの一品!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

G20がいつのまにか始まり、

いつのまにか終わっていたような気がします…

さて、そんなオステリア は

今日もランチから大変賑わった

営業をさせていただきましたよ〜(❃´◡`❃)

そんな今日のコースでの一品をご紹介!

ディナーでは、当日からでも

ご注文いただけるコースがあり、こちらは

和牛とイタリアンのコースの一品です!

初めの一品から、前菜、パスタ、お魚料理、

お肉料理(黒毛和牛の炭火焼)、ドルチェまで

ついた贅沢かつ、満足感のあるコースです!

特別な日にも、お手軽にコースを

楽しみたい方にも大変満足していただけます^^

これだけついて、お一人様5000円で

ご注文いただけますよ!

是非、この機会に試してみてくださいね( ^∀^)

明日は、ランチ、ディナーともにまだ

お席に余裕があります。

日曜日は、混みやすくなりますので

お早めにお問い合わせ、

足を運んでみてくださいね!

お待ちしております〜!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

おすすめ焼き菓子

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。自家製の焼き菓子のおすすめをご紹介します。話題のスーパーフード90種以上の栄養素があると言われるモリンガの粉末を混ぜこんだパウンドケーキです。栄養もあって抹茶のような風味でとても美味しいです。是非お試し下さい。

姉妹店のお知らせ

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、姉妹店のお知らせを

させていただきます〜(´ω`)

オステリア から歩いて5分程の近くにある

ビストロオリーブが、7/8〜11日までの

4日間改装のためお休みさせていただきます!

ビストロも長年愛されてきた分

より居心地やすくなるように綺麗に

生まれ変わる予定ですので

少しの間お待ち下さい!

また、オステリア はもちろん

営業しておりますのでこの機会に

オステリア に来られた事ない方も

足を運んでみてくださいね!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

豚肉のブラチオーレ

こんにちは😃

難波ビストロオリーブの藪内です!

今日はまかないで豚肉のブラチオーレを作りました!

ブラチオーレは詰め物を肉で巻いたものです。

プーリアで良く食べられるもので現地では羊肉を使用します。

ブラチオーレという呼び方はプーリア特有で、

通常はインボルティーニと呼ばれることが多いです。

ワイン会のお料理を少しご紹介!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からブログにてお伝えしておりました

ワインイベントのお料理を今回はちょっとだけ

ご紹介させていただきます〜(^O^)

こちらは、ズッキーニとモッツァレラの

オープン焼きです!

私も今回試食させていただきましたが

ほっペが落ちるほど美味しいです!

この時期、美味しいズッキーニに

みんな大好きモッツァレラを合わせた一品で

名前から美味しいに決まってると

勝手に思ってましたが、

やっぱりそうでした(●´ω`●)笑

パンと一緒にに食べても美味しいですし

肉厚なズッキーニが入ってるので

それだけで楽しむのもいいです!

是非、このブログをみて食べたいなと

思った方は早めにご予約ください!

もちろん、当日でも大丈夫ですが

予約が確実ですよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております!

谷口