こんばんは〜

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！、

昨日、シェフより市場にて大ぶりの

貝を購入いただきましたので本日は

そちらで白ワイン蒸しにしました(❃´◡`❃)

大ぶりのアサリやムール貝からは

美味しいお出汁がでますので、個人的には

自家製のフォカッチャをつけて食べるのが

おすすめですよ！

こちらも数量限定となりますので

お早めにお声かけくださいね！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

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