こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日は朝から皆で大掃除しました！
顔にはモザイクかけてください。
と、薮内くんに頼まれていましたが
やり方が分からないので、そのまま載せます（笑）
許してください（笑）
普段行き届かない場所など、隅々まで綺麗にして
空調も綺麗に掃除しました！
やっぱり掃除をして綺麗になると
空気まで綺麗になった感じがします♪♪
綺麗なお店で仕事すると、やっぱり気持ちがいいですね♪♪
夜はお席余裕ありますので、是非きてください¨̮ )/
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1F
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
「ローマ風のコッパ」
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日は当店の定番料理の紹介です。
豚肉のゼラチン質の多い部位をたっぷりの香味野菜と水で炊いて、煮汁でゼリー寄せに。
粗く潰した黒胡椒の辛味とレモンピールの爽やかさで引き締めてます。
スプマンテと相性抜群♪
豚肉の使いにくい部位を余すことなく使ったイタリア人の知恵は本当にすごいと思います。
仕込みの手間はかかりますが、美味しいので、是非食べてみて下さい！
難波、座裏の隠れ家イタリアン
手打ちパスタと郷土料理、ワインにこだわったアンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした。
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)