こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
今回は、私の勉強も兼ねてオステリア でも
人気のプロセッコをご紹介します!
それが、こちら!
セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリット
(ヴィニコラ・セレナ)
スパークリングワインでも、
スプマンテやフランチャコルタ等色々な
種類がありますが
プロセッコとは、イタリアのヴェネト州で
造られるグレーラというブドウ品種を
使ったプロセッコのこと。
どこで作られたものかを知るだけでも、
選ぶタイミングや、
お料理に合わせやすくなりますよ!
次回は、このプロセッコの味について
ご紹介したいと思います。
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)