こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
今日は、ちょっと変わった形のパスタを
ご紹介致します₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
こちらのパスタは、トルテッリと言って
イタリアの北部のほうでよく作られる
手打ちパスタです!
詰め物をしているんですが、
中に茶美豚とタレッジョチーズを詰めています!
一つずつシェフが、手で包んで
作るんですが、形が可愛いらしく食べるのが
少しもったいないと感じてしまうほど(*´-`)笑
こちらは、ローズマリーバターソースと合わせて
召し上がっていただきます!
一つ一つ手間がかかっているので
美味しくない訳がありませんo ( ` ・ ω ・´ )o
こちらも数に限りがありますので、
お早めにご注文してみてください〜
今日は、生憎の雨でしたが
明日はなんとか晴れそうですので
是非、オステリアに
トルテッリ食べに来てくださーい!
お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)