こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日はスタッフの誕生日＆歓迎会でした！
暗いニュースばかりに負けて等れません。
フレッシュな力も借りて、スペッロはスタッフ全員で元気いっぱいに盛り上げていきます♪
本店勤務の久世さん、バールスペッロ勤務のうとさんもおめでとうございます♪
月別アーカイブ: 2020年3月
お誕生日会しました！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
今日は千日前のイタリアンバールスペッロで
お誕生日会をしました。
バールで働いてる宇都さんと、本店で働いている久世さんのお誕生日をお祝いしました！！
いつもお二人とも元気がすごいので僕も負けずに頑張っていきます！(๑>◡<๑)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
衣食住の仕事に対して
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
今は色々と経済的にささやかれているから、
みんな落ち込んだり
無理に明るく振る舞ったり
皆が少し前までの自分を見失ったような感じです。
自分はオブラートな感じとか苦手なので
当店も正直、めっちゃ予約のキャンセルばかりでびっくりしてます。
今の現実みて色々調べたりします
とにかく、前向きにしないと！
って、思っても現実は(´д｀)
自分は仕事のきっかけは
「衣食住」の仕事についてたら何とかなるかな？ぐらいの感じでした。
でも、この状況になって、衣食住はあらためて、嗜好品なんだと思いました。
危機的状況であれば我慢できます。
嗜好品は非常事態に切り捨てる事のできる余地もある産業です。
でも、この状況が落ち着いた時に何も楽しめるコンテンツがないのは非常に残念。
とにかく、自分たちは
今より皆様が元気になった時に
お客様が帰る場所を守る為に踏ん張ってやります！
明日も美味しいもんいっぱいつくって、
ご来店のお迎えさせて頂きます。
本日もご来店お待ち致してます！
わかさぎの南蛮漬け
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
本日は今が旬のわかさぎを使った前菜をご紹介します！
ワカサギをカリカリに揚げて玉ねぎとビネガーを効かせて作る南蛮漬けです！！
これはいくらでも食べれちゃいますね…
ぜひ食べに来てください！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
新しいドルチェ！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
3月になり、続々と新しいメニューに
変わっておりますが
もちろんドルチェも新メニューになりました！
ホワイトチョコレートのテリーヌ
中がレアになったホワイトチョコレートの
テリーヌはとろっとしてて贅沢なお味です＾＾
上には、アマレットという
イタリアのあんずのリキュールを使ったジェラート！
ジェラートが少し溶けてソースのように
なるのも美味しいです！！！
是非、ご注文ください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
ビール煮込み
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
今日は豚肉のビール煮込みを作ってみました！
本来は牛ランプを使うのが一般的ですが、ランチのメインランチでお出ししようかと思っていたので、あえて豚肉にしてみました！
明日の朝のまかないでスタッフの皆さんに食べてもらおうと思っております(*´-`)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
ランチのメイン料理！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
また1週間の始まりですね！
今日は、お天気いいのでいろいろ
捗りそうですo ( ｀ ・ ω ・´ )o
昨日のランチは、ご予約満席いただき
たくさんの方にお越しいただきました〜
ありがとうございます！
本日は、昨日人気だったランチコースの
メインをご紹介いたします！
天然ヒラメの炭火焼です！
お魚は、シェフが毎朝木津市場で
新鮮で美味しいものを買ってきてくださいます！
本日のヒラメも肉厚で美味しかったです✦ฺ
そんなヒラメは、炭火でじっくり皮を
焼き上げ身の水分を飛ばさずに焼き上げるので
お魚なのにジューシーで美味しいです！
お魚は、日によって種類が変わりますが
いつでもご用意出来ますので
お気軽にお声かけください！
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
オススメメイン料理！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
本日のおすすめメニューからメイン料理を一つ紹介します。( ͡° ͜ʖ ͡°)
フランス産のシャラン鴨を炭火でじっくり焼き上げております！
ソースはマルサラ酒にイタリア産のアカシアの蜂蜜を加えたものに、ヘーゼルナッツを上から散りばめております！
ぜひ、ブルゴーニュの赤ワインとご一緒にお楽しみください(*´∀`)♪
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
コロナに負けず！
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
今週末のランチタイムは久し振りに賑わって、少し活気付いたように思います。
ランチのコースも新しいメニューに切り替わってるので、ぜひご来店お待ち致してます！
写真はハーブを効かせた豚バラ肉の白ワイン煮込みです。
美味しいもの食べて、免疫力上げて。
みんなで元気になりましょう！！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ドリンクメニューが変わりました！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です。
今日からグランドメニューのグラスワインとビールやカクテル、ソフトドリンクが書かれたドリンクメニューを新しくしました！
前よりも見やすくわかりやすくなってると思います！！
新しいグラスワインを入れてますのでまだ飲んでいない方はぜひ飲みに来てください(*´-`)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)