チャオです♪
シェフの荒井です
(o・ω・o)

じめじめした夏を吹き飛ばすワイン！
新着ラインナップ！

ざっくり説明(笑)

左→ピノグリージョ(フリウリ)
銅色がキレイなワイン！
夏の爽やかさとは違いますが、元気になりそうな旨味たっぷりの一杯！魚介類も白身の肉もこなせちゃいます。

真ん中→ガリオッポ(カラブリア)
カラブリアっていえばロゼ！
ロゼの中でもキレッキレの一杯。
オリーブオイルや鷹の爪のシンプルな香りを更に高めてくれますよー
昨年から引き続き戻ってきました。
※ペペロンチーノのスパゲッティとの相性はヤバいです(*´ー｀*)

右→グリニョリーニョ(ピエモンテ)
赤ブドウなのにロゼっぽい色合い。
木苺の香りが始めにくるくせにタンニンが最後にしめてくれます。
赤ワインだけど、夏は白ワインと同じ温度で冷やして提供してます！

どれもメニューにはのってないワインなんで、ぐいぐい聞いて下さい！

なお、蔓延防止方にもとずき、まだしばらくはアルコール、料理のラストオーダーは19時です！

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チャオです♪
シェフの荒井です
(o・ω・o)

本日はリクエストより岩牡蠣！！
身もパンパンですが、大味でなく繊細な甘味♪
ベタにフランチャコルタの中でもヴェラヴィスタのシャープな酸と合わせて召し上がって頂きました。

岩牡蠣は事前予約でご用意します！

さぁー週末も元気いっぱい頑張ります！

なお、蔓延防止方にもとずき、まだしばらくはアルコール、料理のラストオーダーは19時です！

よろしくお願い致します

チャオです♪
シェフの荒井です
(o・ω・o)

最近、投稿頻度落ちてますが、元気にやってます(笑)

はい！桃の季節きてます、きてます。

昨年に続いて今年も白桃と生ハムのカプレーゼ
やっちゃいました！
写真では伝わりにくいですけど、下には白桃とジンの冷たいスープも。(なので未成年には出せないです(´･ω･`; ))

今回はプーリアのヴェルデカビアンカを合わせてます！
濃厚なトロピカルフルーツの味わいに生ハムの塩気やフレッシュチーズとぴったり♪

※写真はコースでの仕様です！

本日と明日の水曜日は臨時休業してます。
木曜日のランチからまたよろしくお願い致します！

なお、蔓延防止方にもとずき、まだしばらくはアルコール、料理のラストオーダーは19時です！

よろしくお願い致します

こんにちは〜アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

週末、たくさんのご予約ありがとうございます！！

生ハムの盛り合わせもたくさんご注文頂きました。

日常にはまだまだ遠いですが、アルコール禁止中は生ハムやチーズの盛り合わせって全くオーダーなかったんで、嬉しい限りです！！

今週は臨時で火曜と水曜日に連休頂きます！！

なお、蔓延防止方にもとずき、アルコール、料理のラストオーダーは19時です！

よろしくお願い致します

なお、蔓延防止法に基づきアルコール、

料理のラストオーダーは19時です！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

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06-6636-2323