おはようございます、
TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です！
先日、お誕生日を迎えたスタッフ2人！
TAVOLA CALDAで、フォカッチャや
前菜を担当してくれている中西くんと
難波のITARIAN BAR SPELLOで
サービス等を担当してくれている山口くんの
若い2人のお誕生日でした♪
少しずつ成長する2人を是非楽しみに＾＾
また、お祝いしに遊びに来てみてください〜
＊TAVOLA CALDA SPELLO
＊072-626-2085
スタッフのお誕生日！
月別アーカイブ: 2021年9月
久し振りにスタッフの誕生日会
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
今は緊急事態宣言など色々な事で目まぐるしい日々ですが、そんな中でもちゃんと日常を忘れないようにしたいと思います。
日常の中に非日常を提供する私たちですが、お客様の特別な日だけでなく、スタッフの特別な日も大切にしたいと思います。
もちろん、密を避けて短時間ですが、撮影だけはパシャリと。
若いスタッフの合同誕生日です。
飲食店での勤務をスタートしたばかりで、コロナ禍で不安もあるなかでもしっかり前を向いて成長していっています。
いつか普通に誕生日のお祝いとか出来ればと思います。
今日の自分たちの喜びをちゃんとお客様の特別な日の喜びに還元していけますように。
お茶菓子も大変人気です！
こんにちは、
TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です！
テイクアウトのスペースでは、
可愛いお茶菓子も豊富にご用意しております！
こちらは、”ナポレターニ”
イタリアのドライフルーツ等をふんだんに使った
ソフトな食感のクッキーです！
素朴な味わいに病みつきになります♪
是非、カフェのお供に購入してみてください＾＾
＊TAVOLA CALDA SPELLO
＊072-626-2085
営業時間のお知らせ
いつもご来店ありがとうございます。
ビストロオリーブの藪内です。
ランチの営業時間の変更のお知らせです。
全日 11:30〜15:00（14：00ラストオーダー）
となっておりますのでこれからもよろしくお願い致します。
ビストロオリーブの仔羊の炭火焼き
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
本日は、先日お知らせしたビストロオリーブのお料理紹介より、「骨付き仔羊の炭火焼き」
仔羊って、クセがあるなんて言いますが、最近の仔羊はとってもヘルシーなんですよ♪
試作の日々の中、一生懸命、料理に一緒に向き合っていきたいと思います。
最近、姉妹店の試作の紹介ばかりですが、アンティカオステリアダルスペッロのお料理も秋模様になってきています。
近々こちらもアップできればと思います！
アンティカオステリアダルスペッロ
シェフ 荒井
パスタソース仕込んでます！
おはようございます〜
TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です！
ディナーコースでも大変人気の
“豚バラ肉のカラブリア風ラグーソース”の
仕込みをしました＾＾
どん！と大きな豚バラ肉を
しっとり焼き上げ、このお肉がほろほろに
なるまで炊き上げます♪
最後にはピリ辛のンドゥイヤを加えて
しっかりお召し上がりいただけるように！
とってもおすすめですので、是非
ご注文してみてください〜
＊TAVOLA CALDA SPELLO
＊072-626-2085
姉妹店の紹介
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
本日は姉妹店、ビストロオリーブの紹介です(o・ω・o)
当店はイタリア料理がメインですが、近くの姉妹店では炭火をつかった豪快なお肉料理やキッシュなど食べ応えのあるお料理をさせて頂いてます！
今、成長株の藪内シェフが毎日頑張って一緒に試作など秋のメニュー作りに取り組んでます！
両店舗、日々研鑽をつんでお客様をお迎えできればと思います。
よろしくお願い致します！
パスタランチやってます！
いつもご来店ありがとうございます。
ビストロオリーブの藪内です。
知ってる方もいると思いますが当店はランチ営業もしております！
そこで1番人気のパスタランチをご紹介！
最初に前菜の盛り合わせがキッシュの前菜をチョイス！
こちらは前菜の盛り合わせです（内容は日替わりです）
パスタは日替わりの2種類の中からお選び下さい！
最後にデザートと食後のカフェが付いて￥1600です！
とてもお得になっておりますので是非ご利用下さい！
黒毛和牛人気です！
おはようございます、
TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です♪
今日は、台風の影響もあり
雨模様な1日ですね…
そんな中でも当店は、元気に営業しております！
昨日もレストラン、テイクアウトと
たくさんの方にお越しいただきました♪
お足元悪い中ありがとうございます！
本日もレストランは、ランチ、ディナーともに
お席にも余裕ございます！
人気の”黒毛和牛のビステッカ”
見た目の迫力、食べ応え抜群です！
コースでもアラカルトでもご用意しておりますので
是非ご注文してみてください＾＾
＊TAVOLA CALDA SPELLO
＊072-626-2085
トリュフ香るボロネーゼ
こんばんわ～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
テイクアウトパスタソース
トリュフ香るボロネーゼ！
香ばしいキノコやお肉の旨味、赤ワインの風味が贅沢に香ります。
そんなレストランの味わいをお家で！
数量限定の予約制です。
レストランでも食べられますよー
よろしくお願い致します