こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
先日、ブログでご紹介したイタリア3大ワインを
皆さん覚えていますか?
その中のバルバレスコが、昨日お客様に
あけていただきました!
それが、こちら!
:サント ステファネット バルバレスコ2010
イタリアのピエモンテ州で
作られるネッビオーロというブドウ品種を
使ったワイン。
ネッビオーロは、とても繊細で栽培が
難しいとされていますが
その分、濃厚で力強い味わいを出してくれます!
スミレなどのフローラルな香りもしつつ、
タバコやカカオなど、複雑な香りもして
面白みがあります。
繊細で柔らかいため、
赤身肉やトリュフにも負けない力強さも
あるのでお料理と一緒に楽しめますよ!!
お値段以上の幸福感を味わえます。
是非、特別な日に頼んでみてくださいね!
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)